يمكنك استخدام قاعدة البيانات للبحث حسب المقاطعة أو حسب اسم المطعم.
لا يُطلب من أصحاب المطاعم في فلوريدا نشر نتائج فحص المطعم حيث يمكن للضيوف رؤيتها. لذلك نقدم لك هذه المعلومات كل أسبوع.
للحصول على قائمة كاملة بعمليات تفتيش المطاعم المحلية، بما في ذلك الانتهاكات التي لا تتطلب تحذيرات أو إجراءات إدارية، قم بزيارة موقع عمليات تفتيش المطاعم في مقاطعة سمتر.
فيما يلي تفاصيل عمليات التفتيش الصحي الأخيرة في مقاطعة سمتر، فلوريدا، للأسبوع من 12 إلى 18 يناير 2026.
لاحظ أنه قد لا يتم تضمين بعض عمليات التفتيش اللاحقة الأحدث هنا.
إخلاء المسؤولية: تصف إدارة الأعمال والتنظيم المهني في فلوريدا تقرير الفحص بأنه “لقطة سريعة” للظروف الموجودة في وقت الفحص. في أي يوم من الأيام، قد يكون لدى المؤسسة انتهاكات أقل أو أكثر مما هو مذكور في آخر تفتيش لها. قد لا يكون التفتيش الذي يتم إجراؤه في أي يوم ممثلاً للظروف العامة طويلة المدى في المؤسسة.
للحصول على تفاصيل فحص المطاعم الكاملة، قم بزيارة موقع فحص المطاعم في مقاطعة سمتر.
ما هي مطاعم مقاطعة سمتر التي لديها انتهاكات ذات أولوية عالية؟
243 جادة كولوني، القرى
التفتيش الروتيني في 14 يناير
متابعة التفتيش مطلوبة: تتطلب الانتهاكات مزيدًا من المراجعة، ولكنها لا تشكل تهديدًا مباشرًا للجمهور.
7 مخالفات إجمالية منها 2 مخالفات ذات أولوية عالية
-
أولوية عالية – لا يتم تعقيم آلة الأطباق بشكل صحيح. توقف عن استخدام ماكينة الأطباق للتعقيم وقم بإعداد التعقيم اليدوي حتى يتم إصلاح ماكينة الأطباق وتعقيمها بشكل صحيح. آلة طبق الكلور في منطقة البار 0 جزء في المليون. يتم تعقيم آلة الأطباق في منطقة المطبخ بشكل صحيح، وسيقوم المشغل بغسل الأواني الزجاجية في آلة أطباق المطبخ حتى يتم إصلاح آلة البار. **تم اتخاذ الإجراء التصحيحي** **الانتهاك المتكرر** **شكوى إدارية**
-
أولوية عالية – يتم تخزين الأغذية الحيوانية الخام بشكل زائد أو عدم فصلها بشكل صحيح عن الأطعمة الجاهزة للأكل. يتم تخزين جراد البحر الخام فوق الزبدة في مكان بارد. دجاج نيء مخزن فوق الزيتون وفي متناول اليد في مكان بارد. قام المشغل بتصحيح الرفوف. **تم التصحيح في الموقع** **الانتهاك المتكرر** **شكوى إدارية**
ما هي الوكالة التي تتفقد المطاعم في فلوريدا؟
يتم إجراء التنظيم والتفتيش الروتيني للمطاعم من قبل إدارة الأعمال والتنظيم المهني. تتولى وزارة الصحة مسؤولية التحقيق والسيطرة على تفشي الأمراض التي تنتقل عن طريق الأغذية والمرتبطة بجميع المؤسسات الغذائية.
كيف يمكنني الإبلاغ عن مطعم قذر في فلوريدا؟
إذا رأيت انتهاكات لمعايير الدولة، فأبلغ عنها وستقوم وزارة الأعمال والتنظيم المهني بإرسال مفتشين. اتصل بـ Florida DBPR على الرقم 850-487-1395 أو قم بالإبلاغ عن أحد المطاعم بسبب الانتهاكات الصحية عبر الإنترنت.
احصل على القصة الكاملة في قاعدة بيانات التفتيش على المطاعم لدينا.
ماذا تعني كل هذه المصطلحات في عمليات التفتيش على مطاعم فلوريدا؟
الانتهاكات الأساسية هي تلك التي تعتبر ضد أفضل الممارسات.
أ تحذير يتم إصدارها بعد قيام المفتش بتوثيق المخالفات التي يجب تصحيحها في تاريخ معين أو خلال عدد محدد من الأيام من تاريخ استلام تقرير التفتيش.
ان شكوى إدارية هو شكل من أشكال الإجراءات القانونية التي تتخذها الشعبة. قد يؤدي عدم الامتثال الكافي بعد الإنذار، أو تكرار نمط المخالفات، أو وجود ظروف خطيرة تستدعي اتخاذ إجراء فوري، إلى قيام القسم برفع شكوى إدارية ضد المنشأة. ويقول موقع الشعبة: “تصحيح المخالفات مهم، لكن العقوبات قد تترتب على المخالفات التي تم تصحيحها بعد انتهاء وقت التحذير”.
ان أمر الطوارئ عندما يتم إغلاق مطعم من قبل المفتش على أساس تهديد مباشر للجمهور. وهنا قرر مدير شعبة الفنادق والمطاعم أنه يجب على المنشأة التوقف عن ممارسة الأعمال التجارية وتعليق ترخيص أي قسم لحماية صحة الجمهور وسلامته ورفاهيته.
سيتم إجراء فحص معاودة الاتصال على مدار 24 ساعة بعد الإغلاق الطارئ أو تعليق الترخيص.
ظهر هذا المقال في الأصل على Daily Commercial: عمليات التفتيش على المطاعم/شاحنات الطعام في القرى/منطقة Wildwood: 12-18 يناير 2026