أصدرت إدارة الغذاء والدواء (FDA) استدعاء لـ 60 منتجًا مخبوزة ، بما في ذلك مجموعة متنوعة من الكعك ، على مخاوف من تلوث الليستيريا المحتمل.
تم إصدار الاستدعاء ، الذي يؤثر على ما يقرب من مليوني سلعة مخبوزة ، للمنتجات المصنعة من قبل FGF Brands ، وهو تاجر جملة المعجنات الذي يوزع البضائع المخبوزة داخل الولايات المتحدة وكندا ، وفقًا لتقرير إدارة الأغذية والعقاقير. سبب الاستدعاء ، في الوقت نفسه ، مدرج على أنه “إمكانية للتلوث مع الليستيريا أحادي الخلايا.”
تشمل المنتجات التي يتم الاستمتاع بها مجموعة متنوعة من الكعك المملوء والنكهة ، وعصي القرفة ، والكرول الفرنسي ، والفطائر ، والتي يتم بيع بعضها أيضًا في Dunkin ، وتم إنتاجها قبل 13 ديسمبر 2024 ، وفقًا للتقرير.
تصنيف الفئة الثانية
بينما تم إصدار الاستدعاء في البداية في 7 يناير ، تمت ترقيته إلى الفئة الثانية يوم الأربعاء. يُعرّف الفئة الثانية بأنها “موقف قد يتسبب فيه استخدام المنتج الانتهابي ، أو التعرض له ، إلى عواقب صحية ضارة مؤقتة أو قابلة للعكس طبية أو عندما يكون احتمال وجود عواقب صحية ضارة خطيرة عن بُعد” ، وفقًا لموقع إدارة الأغذية والعقاقير (FDA).
لم تحدد إدارة الأغذية والعقاقير (FDA) الخطوات التالية للمستهلكين ولم تستجب علامات FGF على الفور لطلب USA اليوم للحصول على تعليق. يمكن للعملاء الوصول إلى الشركة عبر الهاتف على الرقم 905-761-3333 أو عبر البريد الإلكتروني على [email protected] ، وفقًا للتفاصيل المذكورة على موقعه على الويب.
يمكن العثور على قائمة كاملة من المنتجات على موقع الويب الخاص بـ FDA.
انظر المجموعة: يكشف Krispy Kreme عن مجموعة New Donut قبل عيد الحب
الأعراض التسمم الليستيريا
تسمم الليستير ، أو التسمم باليستيريا ، هو عدوى بكتيرية تنقلها الأغذية التي تسببها أكثر شيوعًا من أحادي الخلايا البكتيرية ، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها. تعتبر حالة خطيرة ويمكن أن تكون خطرة أو تهدد الحياة ، وخاصة بالنسبة للبالغين الأكبر سنًا ، والأشخاص الذين يعانون من ضعف الجهاز المناعي ، والنساء الحوامل.
ليستاريا هي السبب الرئيسي الثالث للوفاة من الأمراض التي تنقلها الأغذية في الولايات المتحدة ، وفقًا لمركز السيطرة على الأمراض. تقدر الوكالة أن المرض يؤثر على 1600 أمريكي كل عام ، مع ما يقرب من 260 شخصًا يموتون من تلك الالتهابات.
تشمل الأعراض ، لكل مركز السيطرة على الأمراض:
-
أعراض الجهاز الهضمي الأخرى
-
الإجهاض ، الإملاص ، التسليم المبكر و/أو العدوى التي تهدد الحياة للرضع حديثي الولادة
يجب على الأشخاص في الفئات ذات الخطورة العالية الذين يعانون من أعراض تشبه الأنفلونزا في غضون شهرين بعد تناول الطعام الملوث الحصول على رعاية طبية.
المساهمة: ناتالي نايسا ألوند ، الولايات المتحدة الأمريكية اليوم
Saman Shafiq هي مراسلة أخبار تتجه إلى USA Today. الوصول إليها على [email protected] واتبعها على X و Instagram @saman_shafiq7.
ظهرت هذه المقالة في الأصل على USA Today: FGF Brands Baked Products تتذكر: FDA ترفع المخاطر ، ماذا تعرف