يكافح مزارعو وسط إلينوي من أجل زراعة فول الصويا وسط الجفاف الشديد.
وتعكس قضاياهم المتنامية قضايا العديد من المزارعين الآخرين في جميع أنحاء العالم، حيث تتأثر الزراعة بانخفاض هطول الأمطار، وارتفاع درجات الحرارة، والعواصف التي لا يمكن التنبؤ بها.
ماذا يحدث؟
وكما ذكرت Farm Week Now، اضطر المزارعان الأب والابن بول ولوكاس روني إلى مواصلة حصادهما على الرغم من ظروف الجفاف الشديدة.
واضطروا إلى تأخير موسم زراعتهم بسبب الأمطار الربيعية الغزيرة. ومع ذلك، أثار الجفاف الذي حدث في أواخر الموسم المخاوف بشأن محصول فول الصويا.
وقال لوكاس روني: “لم تهطل علينا أي أمطار يمكن قياسها منذ نهاية يوليو/تموز، وهذا أضر بشدة بمحصولنا من فول الصويا”.
“تبدو الشقوق في الأرض وكأنها تكبر، والغبار يتطاير، وهو أمر مخيف نوعًا ما. آمل أن نهطل بعض الأمطار في نهاية الشهر حتى نوفمبر لإعادة شحن التربة.”
وتوقع والده بول فشلاً كاملاً في المحاصيل هذا العام بناءً على مستويات الرطوبة الأخيرة. ومع ذلك، فقد ظلوا قادرين على إنقاذ المحاصيل وأثنوا على الهجينة الجديدة المعززة وراثيا لقدرتها على مقاومة الجفاف.
لماذا يثير انخفاض إنتاجية المحاصيل القلق؟
يؤثر ارتفاع درجة حرارة كوكبنا بشكل مطرد ومستمر على سبل عيش المزارعين والأغذية التي ينتجونها للناس في جميع أنحاء العالم.
تؤدي أنماط الطقس المكثفة إلى تعطيل النظم البيئية الطبيعية والسلاسل الغذائية، في حين تؤدي إلى توقف المزارعين عن العمل وزيادة تكلفة شراء البقالة للجميع.
تعتبر غلات المحاصيل ذات أهمية للجميع، سواء كانوا مزارعين أم لا، لأنها تؤثر بشكل مباشر على الإمدادات الغذائية العالمية. عندما يواجه المزارعون تحديات مثل فترات الجفاف الطويلة، يصعب عليهم زراعة المحاصيل الأساسية التي يعتمد عليها الأشخاص والشركات في التغذية والمنتجات الأساسية.
وفي الوقت نفسه، تشكل غلات المحاصيل عنصرا حاسما في الاقتصادات المحلية، وخاصة في المناطق التي تعتمد بشكل كبير على الزراعة، مثل الغرب الأوسط الأمريكي. ويمكن أن يكون لانخفاض الغلة عواقب اقتصادية واسعة النطاق، بما في ذلك آثار مضاعفة تؤدي إلى انعدام الأمن الغذائي والفقر.
ما الذي يمكن عمله لدعم الزراعة المستدامة؟
ولحسن الحظ، يجري تنفيذ العديد من المبادرات المبتكرة لدعم الأساليب الزراعية في المستقبل.
أحد الأمثلة يأتي من منظمة تسمى التحول، والتي تساعد عمال المصانع السابقين على الانتقال بنجاح من تربية الدواجن إلى زراعة الخضروات المستدامة.
وفي الوقت نفسه، تساعد ابتكارات الطاقة النظيفة المجتمعات في تركيب مضخات المياه بالطاقة الشمسية لري المحاصيل، وتمكين الناس من العيش بشكل مستقل والحد من التلوث في المكان الذي يعيشون فيه.
كفرد، يمكنك القيام بدورك لدعم الزراعة المستدامة وحماية الإمدادات الغذائية العالمية من خلال تثقيف نفسك حول القضايا المناخية الحرجة، مثل تلك التي يواجهها المزارعون حاليًا.
يمكنك أيضًا معرفة المزيد حول كيفية التسوق بشكل أكثر ذكاءً في متجر البقالة، وإعطاء الأولوية للتسوق في أسواق المزارعين المحليين، وتحقيق أقصى استفادة من بقايا الطعام لتقليل هدر الطعام في منزلك.
انضم إلى النشرة الإخبارية المجانية للحصول على نصائح سهلة حفظ المزيد و هدر أقلولا تفوت هذه القائمة الرائعة من الطرق السهلة لمساعدة نفسك أثناء مساعدة الكوكب.