ستتتبع البرازيل كل بقرة منذ الولادة وحتى السوق بحلول عام 2032، مما يسهل على المتسوقين معرفة مصدر لحوم البقر بالضبط وكيفية تربيتها، وفقًا لمونجاباي.
سيتم إطلاق نظام التتبع في عام 2027، مما يساعد البرازيل، أكبر مصدر للحوم البقر في العالم، على أن تثبت للمشترين الدوليين أن ماشيتها ليست مرتبطة بإزالة الغابات. وهذا مهم لأن الغابات تزيل بشكل طبيعي الغازات المسببة للاحتباس الحراري من الهواء، مما يحمي المجتمعات المحلية والكوكب.
يحمل هذا التغيير أخبارًا جيدة لكل من الناس والطبيعة. سيحصل المتسوقون على معلومات أكثر وضوحًا حول طعامهم. سيكون لدى المزارعين الذين يحمون الغابات الدليل على أنهم يفعلون الشيء الصحيح. والغابات المحفوظة تعني هواء وماء أنظف للجميع.
كم مرة تأكل اللحوم؟
كل يوم
عدة مرات في الأسبوع
أحيانا
أبداً
انقر فوق اختيارك لرؤية النتائج والتعبير عن رأيك
وقال كارلوس فافارو، وزير الزراعة البرازيلي: “نحن لا نتهرب من مسؤوليتنا”. “من المشروع أن يرغب الناس في معرفة أصل الحيوان وكيف تمت تربيته قبل وصوله إلى المستهلك”.
ويأتي الضغط من أجل هذا التتبع جزئياً من كبار المشترين مثل الصين والاتحاد الأوروبي، حيث أن هناك اهتماماً دولياً متزايداً بالشفافية الغذائية. تتطلب القواعد الأوروبية الجديدة – المقرر أن تبدأ في أواخر عام 2025 – إثباتًا على أن البضائع المستوردة لا تساهم في إزالة الغابات مؤخرًا.
لكن إجراء التغييرات ليس بالأمر السهل.
شاهد الآن: يمكن لمحطات الوقود المستقبلية هذه أن تغير تمامًا ما يعنيه امتلاك سيارة كهربائية
وقالت مارينا جويوت، مديرة السياسة العامة في مجموعة إيمافلورا البيئية: “إن تعقب لحوم البقر سيكشف ما تم إخفاؤه تحت السجادة”. “لكن الاستبعاد، وهو النهج الأكثر إلحاحًا وعمليًا في مجال الأعمال، لا يعالج القضية البيئية. إنه يدفع الأمور فقط إلى عدم الشرعية، وإلى الأسواق الموازية، دون مساعدة المنتجين على الوصول إلى الامتثال البيئي.”
ما يقرب من 70٪ من لحوم البقر البرازيلية تبقى في البلاد، في حين تشتري الصين 45٪ من الصادرات وأوروبا تحصل على 5٪. بين عامي 2016 و2020، ارتفعت صادرات البرازيل من لحوم البقر بنسبة 60%. والآن، يوفر نظام التتبع هذا طريقًا نحو ضمان حدوث النمو بشكل مسؤول، مع تدفق الفوائد إلى صغار المزارعين وحماية الغابات.
وتضمنت المحادثات التجارية الأخيرة بين البرازيل والصين مناقشات حول تتبع الحيوانات الفردية لمراقبة الصحة. وبمجرد إنشاء هذا النظام، يصبح التتبع الاجتماعي والبيئي خطوة تالية طبيعية نحو نظام غذائي أفضل للجميع.
انضم إلى النشرة الإخبارية المجانية ل أخبار جيدة و نصائح مفيدةولا تفوت هذه القائمة الرائعة من الطرق السهلة لمساعدة نفسك أثناء مساعدة الكوكب.