بواسطة مي مي تشو
بكين (رويترز) – يقول خبراء إن الصين، أكبر مستورد للمنتجات الزراعية في العالم، وضعت أهدافا لتقليل اعتمادها على الشراء من الخارج بشكل كبير خلال العقد المقبل تماشيا مع مساعيها لتحقيق الأمن الغذائي، لكن سيكون من الصعب للغاية تحقيق هذه الأهداف.
ومع محدودية الأراضي والمياه، فسوف يكون لزاماً على الصين أن تعمل على زيادة الإنتاجية الزراعية بشكل حاد من خلال التكنولوجيا، بما في ذلك المحاصيل المعدلة وراثياً، وتوسيع المساحة المزروعة لتلبية توقعات بكين لعشر سنوات.
وتتصور الحكومة تحقيق اكتفاء ذاتي بنسبة 92% في الحبوب الأساسية والفاصوليا بحلول عام 2033، ارتفاعًا من 84% خلال الفترة 2021-2023، وفقًا لوثيقة صدرت في أواخر أبريل، على الطريق نحو تحقيق هدف الرئيس شي جين بينغ في أن تصبح “قوة زراعية” بحلول عام 2020. منتصف القرن.
ومن شأن خفض واردات البلاد أن يشكل ضربة للمنتجين من الولايات المتحدة إلى البرازيل وإندونيسيا، الذين قاموا بتوسيع طاقتهم لتلبية الطلب من سكان الصين البالغ عددهم 1.4 مليار نسمة، وهي أكبر سوق في العالم لفول الصويا واللحوم والحبوب.
وعلى مدى السنوات العشر حتى عام 2033، تتوقع وزارة الزراعة انخفاضًا بنسبة 75% في واردات الذرة إلى 6.8 مليون طن وانخفاضًا بنسبة 60% في واردات القمح إلى 4.85 مليون طن.
بالنسبة لفول الصويا، وهو أكبر عنصر في فاتورة الواردات الزراعية التي بلغت 234 مليار دولار العام الماضي، تتوقع بكين انخفاض الواردات بنسبة 21٪ إلى 78.7 مليون طن خلال عقد من الزمن.
وتتحدى هذه الأهداف الاتجاهات السائدة في العقد الماضي والتي ارتفعت فيها واردات الحبوب والبذور الزيتية بنسبة 87%.
وقال دارين فريدريش، المؤسس المشارك لشركة سيتونيا للاستشارات ومقرها شنغهاي: “إن التنبؤ بحدوث انعكاس حاد حيث ستستورد البلاد خلال 10 سنوات كميات أقل مما تفعله اليوم يبدو أمراً مشكوكاً فيه”.
يقول خمسة محللين ومسؤولين تنفيذيين في الصناعة إن الصين ستواجه صعوبات في تحقيق أهدافها، ويرجع ذلك أساسًا إلى نقص الأراضي والمياه.
وفي تناقض صارخ مع توقعات بكين، ترى وزارة الزراعة الأمريكية أن واردات الصين من الذرة في 2033/2034 تتماشى تقريبًا مع المستويات الحالية وأن واردات القمح تنخفض بنسبة 20٪. وفي الاختلاف الأكبر، تتوقع وزارة الزراعة الأمريكية أن ترتفع واردات فول الصويا بنسبة 39٪.
وتتوقع وزارة الزراعة الأميركية أيضاً أن يفوق نمو الطلب على علف الحيوانات، وهو المستخدم الرئيسي لفول الصويا والذرة، التوسع في إنتاج الذرة المحلي ويحفز واردات الذرة الرفيعة والشعير.
الأمن القومي
كان الأمن الغذائي لفترة طويلة أولوية بالنسبة للصين، التي تتمتع بتاريخ مؤلم من المجاعة، ويتعين عليها إطعام ما يقرب من 20% من سكان العالم بأقل من 9% من أراضيها الصالحة للزراعة و6% من مواردها المائية.
وتزايدت الحاجة الملحة لخفض الاعتماد على الواردات بعد أن واجهت البلاد اضطرابات في سلسلة التوريد خلال جائحة فيروس كورونا والصراع بين روسيا وأوكرانيا.
ومما زاد من التحدي الحرب التجارية مع الولايات المتحدة، ثاني أكبر مورد زراعي لها بعد البرازيل، والصدمات المناخية مثل الأمطار الغزيرة العام الماضي التي أضرت بمحصول القمح في الصين.
في الأول من يونيو/حزيران، تعتزم الصين تنفيذ قانون الأمن الغذائي الذي يدعو إلى الاكتفاء الذاتي المطلق في الحبوب الأساسية ويطالب الحكومات المحلية بإدراج الأمن الغذائي في خططها الاقتصادية والتنموية.
وسيضاف ذلك إلى الجهود الأخرى لتعزيز إنتاج الغذاء، بما في ذلك زيادة التغطية التأمينية للحبوب للمزارعين لحماية دخلهم، والتي تم الإعلان عنها هذا الأسبوع.
وفي الشهر الماضي، أطلقت بكين حملة لزيادة إنتاج الحبوب بما لا يقل عن 50 مليون طن بحلول عام 2030، مع تسليط الضوء على الأراضي الزراعية المحسنة والاستثمارات في تكنولوجيا البذور لزيادة إنتاجية المحاصيل وجودتها.
تحديات التربة
وزادت الصين إنتاج الذرة وفول الصويا والبطاطس والبذور الزيتية العام الماضي بعد توسيع الزراعة في الأراضي غير المزروعة سابقا وتشجيع المزارعين على التحول من المحاصيل النقدية إلى المحاصيل الأساسية.
ومع ذلك، حتى مع وجود رقم في العالم. حقق منتج الذرة الثاني رقماً قياسياً بلغ 288.84 مليون طن متري في العام الماضي، وارتفعت الواردات إلى مستوى شبه قياسي بلغ 27.1 مليون طن، مدفوعاً بتفضيل التجار للذرة القادمة من الخارج والتي غالباً ما تكون ذات جودة أعلى وأرخص.
وذكرت وسائل إعلام رسمية أن نمو الإنتاج وصل إلى عنق الزجاجة بسبب عدم كفاية الأراضي الصالحة للزراعة وصغر حجم الإنتاج ونقص المزارعين والتكنولوجيا الزراعية.
وتظهر بيانات البنك الدولي لعام 2021 أن نصيب الفرد من الأراضي الصالحة للزراعة في الصين أقل من ثلث المستوى في البرازيل وسدس المستوى في الولايات المتحدة.
إن التربة المتدهورة والملوثة في بلد تكون فيه نسبة كبيرة من الأراضي عبارة عن جبال صخرية أو صحراوية لا تترك لها مساحة كبيرة للتوسع.
ومن المقرر أن تنتهي الحكومة، التي دعت بشكل متزايد إلى حماية تربتها السوداء الخصبة، من مسح التربة لمدة أربع سنوات في عام 2025. ووجد المسح الأخير، في عام 2014، أن 40٪ من أراضيها الصالحة للزراعة تدهورت بسبب الإفراط في استخدام المواد الكيميائية و التلوث بالمعادن الثقيلة.
وللتعويض عن ذلك، تنفق الصين ملايين الدولارات على أبحاث زراعة المحاصيل كثيفة الاستهلاك للمياه مثل الأرز في صحاري منغوليا الداخلية وشينجيانغ.
ومن خلال تحويل الرمال إلى تربة وتربية محاصيل تتحمل الملوحة، تهدف إلى تطوير المزيد من الأراضي الزراعية، وهي استراتيجية يقول المسؤولون التنفيذيون في الصناعة إنها ستستغرق وقتا واستثمارات ضخمة في الأسمدة والري والتكنولوجيا الحيوية.
إحدى العقبات هي هيمنة الصين على المزارع الصغيرة، التي يديرها أصحابها كبار السن الذين قد لا يكونون قادرين على تحمل أو تشغيل الآلات مثل الرشاشات بدون طيار، والبذور الأكثر إنتاجية والتكنولوجيا مثل البيانات الضخمة والذكاء الاصطناعي.
ويبلغ متوسط مساحة المزارع في الصين 0.65 هكتاراً، مقارنة بـ 187 هكتاراً في الولايات المتحدة و60 هكتاراً في ألمانيا. وتتحول الصين تدريجياً نحو توحيد مزارعها المجزأة.
فبعد عقود من التردد، بدأت تتبنى ببطء المحاصيل المعدلة وراثيا، وفي هذا العام وافقت على زراعة أصناف الذرة وفول الصويا الأعلى إنتاجية والمقاومة للحشرات، فضلا عن القمح المقاوم للأمراض المعدل وراثيا على أمل تسريع نمو الإنتاج.
ويبلغ إنتاج الصين من فول الصويا 1.99 طن للهكتار الواحد، ويتخلف عن الإنتاج في البرازيل والولايات المتحدة (3.38 و3.4 طن)، اللتين تبنتا فول الصويا المعدل وراثيا.
لكن المحللين يقولون إن هدف الحكومة بخفض واردات فول الصويا غير واقعي. وقال كارل براي، أستاذ الزراعة بجامعة روتجرز في الولايات المتحدة، إنه في أفضل الأحوال، يمكن للصين أن تخفف اعتمادها على واردات فول الصويا إلى 70% من أكثر من 80% الآن.
تقريبا كل فول الصويا في الصين عبارة عن أصناف عالية البروتين لإنتاج التوفو، ولاستبدال الواردات، ستحتاج إلى التوسع بسرعة في إنتاج الأصناف عالية الزيت المنتجة لزيت الطهي، وهو الأمر الذي قال إنه سيكون صعبا، حتى مع البحث.
وقال براي: “لإنتاج ما يكفي من فول الصويا ليحل محل الواردات البرازيلية والأمريكية، لا توجد مساحة كافية من الأرض”.
(1 دولار = 7.2276 يوان)
(تمت إعادة كتابة هذه القصة لتصحيح خطأ مطبعي في الرسم البياني)
(تقرير بواسطة مي مي تشو؛ تحرير بواسطة توني مونرو وسونالي بول)