في أبريل/نيسان، عثر مفتشو منطقة الصحة العامة في مقاطعة كوربوس كريستي-نويسيس على حاويات بنزين في غرفة تخزين، وشعر في صندوق ثلج، وفضلات قوارض، وانتهاكات صحية أخرى.
ومن بين أكثر من 125 شركة تم تفتيشها، سجلت 16 منها أقل من 90 وحصلت 31 على درجات كاملة. وفي أبريل، سجل قطار نيو هونج كونج إكسبرس الواقع على طريق ساوث بادري آيلاند درايف أسوأ النقاط برصيد 72 نقطة.
تصف المنطقة الصحية مؤسسة الطعام بأنها المكان الذي يبيع أو يقدم الطعام للجمهور، والذي يمكن أن يشمل الحانات والفنادق والشقق والمدارس وشاحنات الطعام. يجب أن تحصل هذه المؤسسات على تصريح سنوي وأن يتم تفتيشها من قبل المنطقة الصحية.
تعتمد عمليات التفتيش على نظام العيوب، وفقًا لوزارة الخدمات الصحية بولاية تكساس. ويتحقق تقرير التفتيش من 47 مخالفة مختلفة، تسجل كل منها من 3 إلى 1.
فيما يلي أسوأ وأفضل الدرجات التي تم تقديمها للمطاعم خلال شهر أبريل 2024.
مطعم أغاف خاليسكو المكسيكي
4258 بالدوين الجادة.
تم تفتيش المطعم في 2 أبريل وحصل على 87. وعثر المفتشون على مواد غذائية مكدسة فوق بعضها البعض دون أغطية، ومواد كيميائية سامة مخزنة بشكل غير صحيح، وموظفين لا يرتدون واقيات لحية، وأطعمة غير مؤرخة.
تم فحص Agave Jalisco آخر مرة في مارس 2023 وسجل 89.
شركة بوفالو وينجز
5802 يوركتاون الجادة.
تم تفتيش المطعم في الأول من أبريل وحصل على 82. ووجد المفتشون أن غطاء الآيس كريم غير محمي، وفوهات الصودا القذرة، وعدم وجود مدير طعام معتمد، وموظفين بدون تصاريح من متداولي الطعام.
تم فحص شركة Bluffalo Wing Co آخر مرة في يوليو 2023 وسجلت 84 نقطة.
مطعم الشارو
4105 شارع أغنيس
تم تفتيش المطعم في 11 أبريل وحصل على 78. ووجد المفتشون طعامًا لا يتم حفظه في درجة الحرارة المناسبة، ولحومًا نيئة مخزنة فوق الخضروات، وحاويات بنزين في غرفة تخزين، وفضلات قوارض.
تم فحص El Charro آخر مرة في يونيو 2023 وسجل 92.
إل جالو دي خاليسكو
10329 إس. طريق جزيرة بادري
تم تفتيش المطعم في 9 أبريل وحصل على 89. عثر المفتشون على طعام غير مؤرخ، وأطعمة مخزنة على الأرض، وميكروويف متسخ، وموظفين لا يرتدون شبكات للشعر أو واقيات لحية.
تم فحص El Gallo de Jalisco آخر مرة في يناير 2024 وسجل 88.
الجاليسيينس بار اند جريل
7114 ساراتوجا الجادة.
تم تفتيش المطعم في 16 أبريل وحصل على 89. عثر المفتشون على مواد كيميائية سامة مخزنة بشكل غير صحيح، والبعوض، والطعام لا يذوب بشكل صحيح، وفتحات شواء قذرة.
تم فحص El Jalisciense آخر مرة في نوفمبر 2023 وسجل 92.
مطعم جيرا
3787 شارع ليوبارد
تم تفتيش المطعم في 12 أبريل وحصل على 80. عثر المفتشون على سكر مخزن على الأرض، ومواد كيميائية سامة وأدوية مخزنة بالقرب من الطعام، وجميع الموظفين لديهم تصاريح منتهية الصلاحية لمتعاملي الطعام ولا يوجد مدير طعام معتمد.
تم فحص Guerra آخر مرة في يناير 2024 وسجل 89 نقطة.
سوبر ماركت هونج كونج الآسيوي
2033 طريق الطيران
تم تفتيش السوبر ماركت في 30 أبريل وحصل على 80. عثر المفتشون على أسماك مكشوفة في الثلاجة، وآلة ثلج قذرة، وموظفين بدون تصاريح لمتعاملي الطعام، ولا يوجد مدير طعام معتمد.
تم فحص سوبر ماركت هونج كونج الآسيوي آخر مرة في نوفمبر 2023 وسجل 95.
وجبات خفيفة مجمدة المانجو
912 س. بورت افي.
تم تفتيش المطعم في 8 أبريل وحصل على 83. عثر المفتشون على مغارف آيس كريم لم يتم وضعها في المياه الجارية، ومواد كيميائية سامة مخزنة بشكل غير صحيح، وعدم وجود مدير طعام معتمد وموظفين بدون تصاريح من متداولي الطعام.
تم فحص Mango Frozen Snacks آخر مرة في أبريل 2023 وسجل 100.
مقهى الصين الجديد
4110 س. بورت افي.
تم تفتيش المطعم في 4 أبريل وحصل على 87. ووجد المفتشون أن الطعام لا يتم حفظه في درجة الحرارة المناسبة، وفضلات القوارض، وعدم ارتداء الموظفين لشبكات الشعر وعدم وجود مناشف ورقية أو صابون في حوض غسيل الأيدي.
تم فحص مقهى New China Cafe آخر مرة في ديسمبر 2023 وسجل 84.
نيو هونج كونج اكسبرس
6201 إس. طريق جزيرة بادري
تم تفتيش المطعم في 18 أبريل وحصل على 72. ووجد المفتشون طاولة تحضير قذرة، والموظفين لا يغسلون أيديهم، والعديد من الذباب والمواد الكيميائية السامة مخزنة بالقرب من الطعام.
تم فحص New Hong Kong Express آخر مرة في يوليو 2023 وسجل 81.
أوجوس لوكوس
5133 إس. طريق جزيرة بادري
تم تفتيش المطعم في 11 أبريل وحصل على 78. عثر المفتشون على البعوض والتوابل غير المغطاة والأطعمة غير الملصقة وبلاط السقف المفقود.
تم فحص Ojos Locos آخر مرة في يناير 2023 وسجل 78.
سوق اللحوم QC
4258 بالدوين الجادة.
تم تفتيش محل الجزارة في 2 أبريل وحصل على 82. ووجد المفتشون أن الطعام لا يتم حفظه في درجة الحرارة المناسبة، والذباب والبعوض، والموظفين لا يغسلون أيديهم، والموظفين لا يرتدون شبكات الشعر.
تم فحص سوق اللحوم التابع لـ QC آخر مرة في نوفمبر 2023 وحصل على 90 نقطة.
السكك الحديدية للمأكولات البحرية ومصنع الجعة – 624
15701 الجادة الشمالية الغربية.
تم تفتيش المطعم في 16 أبريل وحصل على 87. عثر المفتشون على فوهات صودا متسخة وفرن متسخ ومواد كيميائية سامة مخزنة بالقرب من منطقة إعداد الطعام وموظفين يتناولون الطعام في منطقة إعداد الطعام.
تم فحص Railroad Seafood آخر مرة في أكتوبر 2023 وسجل 100.
سنابكا درايف إن
4434 طريق ويبر
تم تفتيش المطعم في 23 أبريل وحصل على 89. عثر المفتشون على شعر في صندوق الثلج، وموظفين لا يغسلون أيديهم، وثلاجة قذرة، وطهاة لا يرتدون شبكات الشعر.
تم فحص Snapka آخر مرة في ديسمبر 2023 وسجل 95.
تاكوريا لا إسكونديدا #3
3302 شارع ليوبارد
تم تفتيش المطعم في 11 أبريل وحصل على 74. ووجد المفتشون أن الطعام لا يتم حفظه في درجة الحرارة المناسبة، وأن اللحوم النيئة مخزنة فوق الخضروات، ولا يتم إذابة البعوض واللحوم بشكل صحيح.
تم فحص Taqueria La Escondida آخر مرة في أغسطس 2023 وسجل 86.
مطبخ يوشي الياباني
5898 طريق إيفرهارت
تم تفتيش المطعم في 3 أبريل وحصل على 86. عثر المفتشون على طعام مخزن على الأرض، ومواد كيميائية سامة مخزنة بشكل غير صحيح، ولم يكن هناك مدير طعام معتمد، وموظفين بدون تصاريح من متداولي الطعام.
تم فحص Yoshi's آخر مرة في أغسطس 2023 وسجل 91.
الدرجات المثالية (100)
-
ذا بارن درايف ثرو بير آند كيج هاوس: 4301 س. شارع ألاميدا
-
باسكن روبنز: 4701 إس. طريق جزيرة بادري
-
ذا بلو كلوف للمأكولات البحرية بار آند جريل: 5884 طريق إيفرهارت
-
كريم دي لايتس: 6202 دونبارتون أوك درايف
-
الدومينو: 6601 طريق إيفرهارت
-
دونات طازجة: 1216 طريق والدرون
-
جيوفاني بيتزا ومعكرونة: 711 ن. شارع كارانكاوا
-
HTeoO: 5425 ساراتوجا الجادة.
-
التغذية المؤثرة: 7114 ساراتوجا الجادة.
-
مقهى ومقهى Lazy Breach: 7522 بيشون د.
-
عصير جامبا: 5425 إس. طريق جزيرة بادري
-
ماكدونالدز: 1229 طريق والدرون
-
بابا جونز: 10338 إس. طريق جزيرة بادري
-
بابا جونز: 4037 ساراتوجا الجادة.
-
سوق بول للمأكولات البحرية: 9810 إس. طريق جزيرة بادري
-
بيتزا هت: 1216 طريق والدرون
-
شركة بريتي وان كيك: 6702 س. شارع ستابلز
-
مقهى سايجون سيفيت: 2222 طريق الطيران
-
شركة شورلاين ساندويتش (داخل بنك كليبرج): 5350 س. شارع ستابلز
-
صوتي: 6557 س. شارع ستابلز
-
ستاربكس: 4022 ساراتوجا الجادة.
-
مترو: 4101 الطريق السريع 77 إل-7
-
كبوب الصوفية: 7150 إس. طريق جزيرة بادري
-
تاكو بيل: 1217 طريق والدرون
-
تورتيلريا غوادالاخارا: 10309 شارع ليوبارد
-
تروبيك صن فواكه وجوز: 5488 إس. طريق جزيرة بادري
-
واتابرجر: 1121 طريق والدرون
-
واتابرجر: 9402 شارع ليوبارد
-
واتابرجر: 6817 إس. طريق جزيرة بادري
-
واتابرجر: 510 طريق تكساس
-
كعك يولاندا المميز: 2033 طريق الطيران
التغطية ذات الصلة
أكثر: إليك كيفية تسجيل مطاعم مقاطعة Nueces في عمليات التفتيش الصحية لشهر مارس 2024
أكثر: طلاب جامعة تكساس إيه آند إم-كوربوس كريستي يتعاملون مع هدر الطعام في يوم الأرض
يغطي جون أوليفا أخبار الترفيه والمجتمع في جنوب تكساس. اتصل به على [email protected] أو X @جونبوليفا.
فكر في دعم الصحافة المحلية من خلال الاشتراك في Caller-Times.
ظهر هذا المقال في الأصل في Corpus Christi Caller Times: فوهات الصودا القذرة: ما هي المطاعم التي حصلت على درجات منخفضة في المنطقة الصحية