3 أسئلة لـ “جوي الخباز”، التي بدأت وصفة كعكة السكر الخاصة بها حياة جديدة بفضل تايلور سويفت

في كل خريف، تعلم جوي ذا بيكر أن حركة المرور على موقعها على الإنترنت سوف تنفجر بفضل الجوع الشره لمعجبي تايلور سويفت المستعدين للخبز.

بدأ الاندفاع السنوي للسكر مرة أخرى هذا الشهر بالنسبة لمؤلفة كتاب الطبخ وملكة الطهي (الاسم الحقيقي: جوي ويلسون)، التي تقيم في نيو أورليانز، لوس أنجلوس. أمة تايلور، التي لديها 2.6 مليون متابع، دعت Swifties في 2 أكتوبر لإعداد وصفة Swift لكعكات تشاي السكر مع كريمة شراب البيض والقرفة “تكريمًا لأفضل وقت في السنة”.

في متابعة سقسقة، قام شخص ما بنشر الوصفة الشهيرة، والتي كتبها سويفت ونشرها عبر الإنترنت قبل عدة سنوات.

بسرعة، قفز Swifties إلى العمل، وقاموا بإخراج أوراق الخبز والملاعق الخاصة بهم واستخدموا الهاشتاج الشهير #BakersGonnaBake.

وصفة سويفت هي تعديل لوصفة جوي ذا بيكر الأصلية، والتي نشرتها لأول مرة في عام 2009. ولكن في تلك الأيام، لم يكن لدى ويلسون أي فكرة عن أن الحلوى اللذيذة سترتبط في النهاية بنجمة البوب.

وفي مقطع فيديو نشرته على موقع إنستغرام في سبتمبر/أيلول، أوضحت ويلسون هذه الظاهرة أثناء إعادة إنشاء “نسخة تايلور” من ملفات تعريف الارتباط لمتابعيها.

“لقد أخذت وصفة كعكة السكر الخاصة بي وأضفت بهارات الشاي المريحة حقًا مثل القرنفل والهيل وجوزة الطيب والزنجبيل. كما أضافت ببراعة طلاء جوزة الطيب” ، كما أوضحت وهي تقوم بتحضير دفعة.

تحدثت Yahoo Entertainment إلى ويلسون، التي قالت إنها “يمكن اعتبارها سويفتي”، حول كيف أصبحت وصفة الكعك الخاصة بها واحدة من أشهر الحلويات في العالم. تم تحرير المقابلة من أجل الطول والوضوح.

1. هل يمكنك أن تخبرني كيف أصبحت ملفات تعريف الارتباط هذه مرتبطة على الفور بتايلور سويفت؟

لدي مدونتي منذ عام 2008. أعتقد أنه في عام 2014 تقريبًا، قامت تايلور سويفت بإعداد إحدى وصفات كعكة السكر التي نشرتها قبل سنوات. لقد صنعت بسكويت السكر هذا وقامت بإضفاء لمسة خاصة بها عن طريق إضافة بهارات الشاي وطبقة القرفة وجوزة الطيب. لقد كتبت عنها وربطتها بوصفة كعكة السكر الأصلية من موقع Tumblr الخاص بها. لقد كان كرمًا منها أن ترتبط بالوصفة الأصلية. وبدأ معجبوها المميزون، الذين كانوا شرهين مثلهم، في صنع ملفات تعريف الارتباط هذه. في كل عام منذ ذلك الحين، أصبح الأمر شيئًا. لقد أضفت طابعًا رسميًا على الوصفة، باستخدام كعكة السكر الأصلية التي استخدمتها، ولكن مع إضافة كمية مناسبة من التوابل بحيث يمكن للناس إعادة إنشائها في المنزل. أردت أن أصنع شيئًا يمكن للجميع إعادة إنشائه في المنزل بشكل موثوق، مع العلم أن لديهم توازنًا رائعًا بين الحلاوة والتوابل.

2. ماذا يحدث كل عام في هذا الوقت تقريبًا على مدونتك؟

في كل عام، في شهر سبتمبر تقريبًا، يقوم Swifties في جميع أنحاء العالم بصنع ملفات تعريف الارتباط هذه. ترتبط موسيقى تايلور ارتباطًا وثيقًا بالسقوط. بداية موسم السترات، الوشاح الأحمر الشهير الذي ذكرته في “All Too Well”. إنها بمثابة إشارة صغيرة إلى السقوط وإلى تايلور أن هذه الوصفة تنفجر على وصفتي بشكل متوقع وموثوق كل سبتمبر وأكتوبر.

3. إذا كان بإمكانك تعديل وصفة ملفات تعريف الارتباط، فهل ترغب في ذلك؟

أعتقد، “حسنًا، لدي وصفات أفضل لملفات تعريف الارتباط بالسكر،” و”ربما يمكن تغييرها”، ولكن هذه هي الوصفة التي أعدتها وأريد أن ألتزم بذلك. وهي كعكة رائعة. أنا مجرد العبث المستمر. أقوم بتحويلها خلال موسم العطلات عن طريق إضافة شراب البيض إلى طلاء جوزة الطيب. إنه يجعلها مريحة للغاية ويطيل عمر ملفات تعريف الارتباط هذه في موسم العطلات. أحب أن أضعها في علب ملفات تعريف الارتباط الخاصة بالعطلة.