بالنسبة للعديد من الفلبينيين، يعد جوليبي أكثر من مجرد مطعم للوجبات السريعة – فهو احتفال بهويتهم وثقافتهم. تحدث المهاجرون الفلبينيون مطولاً عن مدى ارتباط هذه السلسلة الشعبية ارتباطًا وثيقًا بذكريات الطفولة وتوفر الراحة لمن يعيشون في الشتات. لهذا السبب منتج الموسيقى بيني بلانكولقد أثار رد الفعل الفيروسي الآن لتجربة الطعام من السلسلة – وبصقه – ردود فعل قوية من المجتمع.
في 29 فبراير، انتقل بلانكو (@itsbennyblanco) إلى TikTok لمشاركة أول تجربة له مع Jollibee. يستهل بلانكو الفيديو بالقول إنه نشأ وهو يأكل الطعام الفلبيني لأن زوجة أبيه من الفلبين. ثم يجرب أرز أدوبو والدجاج المقلي – المعروف باسم تشيكن جوي – قبل أن يصل إلى السباغيتي. السباغيتي على الطريقة الفلبينية هي عبارة عن لمسة حلوة على السباغيتي الإيطالية التقليدية وتعلوها بشكل خاص النقانق والجبن المبشور.
“حسنًا، هذه الرائحة تشبه رائحة القيء اللعين. “ما و ***؟ “دعني أحصل على شوكة،” قال قبل أن يأخذ قضمة من السباغيتي ويبصقها على الفور. “انتظر. أشعر أن هذا دمر ليلتي.”
لم يرد ممثل بلانكو على الفور على طلب Yahoo News للتعليق.
وأثار فيديو بلانكو، الذي حصد أكثر من 6.7 مليون مشاهدة و29 ألف تعليق، ردود فعل عنيفة من مستخدمي تيك توك، وكثير منهم من أصل فلبيني. ينتقد هؤلاء المبدعون “عدم احترام” بلانكو لجوليبي، ويشيرون إلى أن وجود زوجة أب فلبينية لا يجعل رد فعله مسموحًا به. حتى أن بعض المبدعين قاموا بإحضار صديقته سيلينا جوميز إلى المحادثة. كتب أحد المستخدمين في التعليقات: “حسنًا، لم أفهم الأمر يا سيلينا”.
لا أعرف إذا كان بيني بلانكو لا يحب جوليبي. ليس الجميع يفعل.
لكن حقيقة أنه يجب عليه إظهار مدى اشمئزازه لفظيًا، وحتى أن يبصق الطعام في مقطع فيديو يُشاهد في جميع أنحاء العالم… هذا الرجل ليس لديه أي أخلاق، هذا كل شيء.
يجب أن تستيقظ سيلينا أنها تواعد 🚩🚩🚩 مرة أخرى 😪🙃 pic.twitter.com/J8y6B8bCTj– جانيليفس (@ جانيليفس) 3 مارس 2024
نشر المنتج الموسيقي البالغ من العمر 35 عامًا مقطع فيديو آخر يحاول فيه مرة أخرى تناول الطعام الفلبيني، ولكن هذه المرة كان الرد أكثر إيجابية، على الرغم من أن الكثيرين لاحظوا أن الضرر قد حدث بالفعل.
تأسست جوليبي عام 1975 في مانيلا، الفلبين. تضم السلسلة حاليًا أكثر من 6800 مطعمًا في 33 دولة من الولايات المتحدة إلى المملكة المتحدة. يُعتقد أن التميمة التي تحمل اسمها، وهي نحلة ترتدي بدلة حمراء وقبعة طاهٍ، تلخص القيم الفلبينية الأساسية وتمثل “التفاؤل الفلبيني”.
“بشكل صارخ ومتعمد” يظهر عدم الاحترام
تناولت نورين ديماكوها (@r33nberger)، وهي منشئة محتوى أمريكية فلبينية على TikTok، رد فعل بلانكو في مقطع فيديو خاص بها، مشيرة إلى أن جوليبي “متأصلة بعمق في الثقافة الفلبينية”.
“شعار جوليبي هو”بيدا أنج سايا.’ وهذا يعني في الأساس أن “الفرح يأتي أولاً عندما تكون في جوليبي”. وتقول: “إنها واحدة من الأماكن الوحيدة التي يمكننا فيها نسيان النضالات”. “إن نسختنا من السباغيتي متجذرة بعمق [in] حقيقة أن الفقر مرتفع في الفلبين.
وكشف تقرير حديث لهيئة الإحصاء الفلبينية أنه في النصف الأول من عام 2023، كان 22.4% أو 25.24 مليون شخص يعيشون في فقر في الفلبين، وهي دولة يقدر عدد سكانها بـ 118 مليون نسمة. ووفقاً للتقرير، تحتاج الأسرة المكونة من خمسة أفراد في المتوسط إلى ما لا يقل عن 13797 بيزو فلبيني، أو 246 دولارًا شهريًا، لتلبية الحد الأدنى من الاحتياجات الغذائية.
“الكثير من العائلات الفلبينية تتدبر أمرها [with] مهما كان متاحا لديهم. وأضاف ديماكوها: “ترمز هذه السباغيتي إلى سمة فلبينية مميزة للغاية وهي أننا سنخرج من النضال”.
وفي مقطع فيديو لاحق، يشير ديماكوها أيضًا إلى “أين بالضبط [Blanco] صار خطا.”
قال ديماكوها، الذي يعيش في فيلادلفيا، لموقع Yahoo News: “لقد بذل بيني بلانكو جهدًا واعيًا لانتهاك الأهمية الثقافية التي تحملها جوليبي بالنسبة لنا نحن الفلبينيين – وخاصة الفلبينيين المقيمين في الخارج ويعتبرون جوليبي أقرب شيء لديهم إلى وطنهم”. “لم أكن حتى أقوم بتصوير مقطع فيديو حول هذا الموضوع لأنه مجرد أجنبي آخر يثير غضب المجتمع الفلبيني، ولكن حقيقة أنه كان يضغط بشكل نشط على زر التسجيل أثناء بصق الطعام والتأكد من أنه كان في الإطار كما كان المبالغة في التأكيد على “اشمئزازه” بعد تذوق طعامنا فعلت ذلك من أجلي. لقد أتيحت له الفرصة للتفكير فيما إذا كان الفيديو سيسيء إلى الفلبينيين أم لا، وقرر نشره”.
يقول بيني بلانكو إنه نشأ وهو يأكل الطعام الفلبيني ثم كان ممتلئًا بعدم احترام جوليبي وطعامها الفلبيني، وخاصة السباغيتي الفلبينية pic.twitter.com/3WHvLeb1JL
– شريحة بطاطس (@johnnysfatblunt) 29 فبراير 2024
‘هذا رأيك. هذا حقك”
جون ديلا كروز، المعروف باسم الممرضة جون (@nurse.johnn) على TikTok، هو ممرض ومبدع فلبيني مسجل في مونتريال. كما أثرت ديلا كروز، التي لديها 6 ملايين متابع على TikTok، في الخطاب المحيط بمراجعة بلانكو وطلبت من الناس “ألا يكرهوه” في مقطع فيديو تم حذفه منذ ذلك الحين في الولايات المتحدة (لا يزال الفيديو متاحًا على كندا.)
“إلى بيني بلانكو. …هذا هو رأيك. هذا حقك. لكنني أعتقد أن ما يراه الناس هو الاشمئزاز الصارخ وعدم الاحترام الذي أظهرته [toward] يقول ديلا كروز: “الطعام الذي نحبه”. “[Jollibee] هو الشيء الذي نبحث عنه، كمهاجرين [don’t] العيش في الفلبين بعد الآن، ليشعر [closer to] بيت. هل يشعر تماما [like] بيت؟ لا، ولكن هل يعطي إحساسًا بالوطن؟ نعم.”
شاهدت ديلا كروز منذ ذلك الحين مقطع فيديو المتابعة الخاص بلانكو، وتعتقد أن رد فعل المنتج الموسيقي لتجربة الطعام الفلبيني كان “أكثر احترامًا” في المرة الثانية.
أعتقد أنه تعلم وتأمل [on] ما كان يقوله الآخرون في الفيديو الأول الذي صنعه، وأعتقد أنه فعل ذلك [has] وقال ديلا كروز لموقع Yahoo News: “الحق في تخليص نفسه”. “أعتقد أننا جميعا يمكن أن نرتكب الأخطاء. … أن تكون أكثر مراعاة وحساسية تجاه الآخرين إذا كان الأمر كذلك [is] شيء يحمل معنى عميقا [to them] يجب دائما [be a] يمارس.”
اترك ردك