لعقود من الزمن، اشتكى عملاء ماكدونالدز من أن عملاق الوجبات السريعة يحتفظ بعناصر القائمة الأكثر متعة وابتكارًا للأسواق الدولية، تاركًا وطنه بنفس الإصدارات الموسمية المتوقعة.
وبقدر ما قد يبدو ذلك محبطًا، إلا أن هناك استراتيجية متعمدة وراء هذا الجنون.
تقوم ماكدونالدز بتصميم قائمتها في كل بلد بناءً على التفضيلات الثقافية، وتوافر المكونات، وما يمكن تنفيذه بكفاءة على نطاق واسع. الأمر نفسه ينطبق على العناصر محدودة الوقت والموسمية.
في حين تختلف قوائم الطعام حول العالم، إلا أن مجموعة صغيرة من المنتجات الأساسية تظل متسقة، بما في ذلك البطاطس المقلية المشهورة عالميًا، والهامبرغر والبرجر الكلاسيكي، وبيج ماك، وماك ناجتس، ومخروط الفانيليا.
تعمل استراتيجية التوطين هذه على تقليل المخاطر التشغيلية وتحسين العائد على الاستثمار، ولهذا السبب تحتفظ كل دولة بتشكيلة خاصة بها من العروض الحصرية.
تاريخياً، اتبعت شركة ماكدونالدز نهجاً حذراً لجلب العناصر الدولية إلى الولايات المتحدة، واختبارها بشكل انتقائي وتصميم مدى توفرها على أساس التفضيلات الإقليمية والأداء السابق. وفي معظم الحالات، ظلت العناصر المحلية محلية.
ومع ذلك، فإن هذا يتغير الآن.
كشفت شركة ماكدونالدز عن مجموعة كاملة من عناصر القائمة الدولية القادمة إلى المطاعم الأمريكية في جميع أنحاء البلاد في عام 2026، مما يمثل واحدة من أكثر عمليات طرح الشركة طموحًا عبر الأسواق منذ سنوات.
فيما يلي القائمة الكاملة، حيث سيتم إطلاق جميع العناصر خلال الأيام القليلة المقبلة.
قدمت شركة ماكدونالدز (MCD) لأول مرة صلصة العسل الساخنة في أستراليا في مارس 2025، بهدف الاستفادة مما وصفته بأنه “الاتجاه الأكثر سخونة الذي يتحدث عنه الجميع”، وفقًا لبيان صحفي للشركة. تم طرح الصلصة لاحقًا في نيوزيلندا وكندا، لفترة محدودة لكل منهما.
والآن، وبعد أقل من عام، تتجه إلى الولايات المتحدة
تمزج صلصة العسل الساخنة بين العسل والفلفل الأحمر والفلفل الحار، مع القليل من الخل المنعش. إلى جانب ذلك، تقدم ماكدونالدز لأول مرة ثلاثة عناصر جديدة في القائمة تضم الصلصة العصرية.
-
هوت هوني بيكون ماك كريسبي: فيليه دجاج مقرمش مغطى بلحم مقدد مدخن من خشب التفاح، هالابينو مقرمش، خس مبشور، مايونيز كريمي، وصلصة العسل الحارة، يقدم على لفائف البطاطس المحمصة (مصدر:ماكدونالدز)
-
تغليف الوجبات الخفيفة بالعسل الساخن: شريحة ماك كريسبي مغطاة بالجبن المبشور والخس المبشور وصلصة العسل الحارة، كلها ملفوفة في خبز التورتيلا (مصدر:ماكدونالدز)
-
بسكويت البيض والسجق بالعسل الساخن: شريحة سجق من لحم الخنزير وبيضة مطوية، مغطاة بصلصة العسل الساخنة، على بسكويت مدهون بالزبدة الحقيقية (مصدر:ماكدونالدز)
ستكون صلصة العسل الساخنة وجميع عناصر القائمة الثلاثة الجديدة متاحة لفترة محدودة بدءًا من 27 يناير في المواقع الأمريكية المشاركة ويمكن إضافتها إلى أي عنصر قائمة، وفقًا لصفحة Snackolator على Instagram.
وعلى الرغم من أن المنتجات الجديدة لم يتم إطلاقها رسميًا، إلا أنها تظهر بالفعل على موقع ماكدونالدز الإلكتروني.
ظهر برجر Big Arch لأول مرة في البرتغال في يوليو 2024 وسرعان ما اكتسب شعبية كبيرة، مما دفع ماكدونالدز إلى توسيع نطاقه ليشمل كندا وألمانيا وأستراليا والمملكة المتحدة وأيرلندا وفرنسا.
وخلال مكالمة الأرباح في منتصف عام 2024، أقرت ماكدونالدز بالأداء القوي للبرجر وجاذبيته العالمية، مما دفعها إلى تسريع توسعها.
وقال كريس كيمبكزينسكي، الرئيس التنفيذي لشركة ماكدونالدز، في مكالمة الأرباح: “يُظهر البرنامج التجريبي لعرض البرجر الأكبر لدينا، Big Arch، الموجود الآن في ثلاثة أسواق دولية، البرتغال وألمانيا وكندا، أننا نستمع إلى أذواق المستهلكين ونقوم بالتوصيل”.
“سنعمل مع أصحاب الامتياز والشركاء لنشر Big Arch بشكل أسرع في المزيد من الأسواق الدولية في عام 2025.”
بعد الاستقبال الإيجابي الذي حظي به في الخارج، قامت ماكدونالدز باختبار القوس الكبير في الولايات المتحدة في مطعم مقرها الرئيسي في شيكاغو لفترة محدودة.
يحتوي هذا البرجر الضخم على قطعتين بحجم ربع رطل، وثلاث شرائح من الجبن الأبيض، والبصل المقرمش، والبصل المقطع، والمخللات، والخس، وصلصة بيج آرتش، وكلها تقع بين شرائح السمسم وخبز بذور الخشخاش.
في حين أن Double Quarter Pounder يقترب، إلا أنه ليس هو نفسه. تقوم ماكدونالدز بوضع Big Arch كخيار أكثر تميزًا ومدفوعًا بالقيمة.
في كندا، تبلغ تكلفة وجبة Big Arch حوالي 12.59 دولارًا، أو ما يقرب من 9 دولارات في الولايات المتحدة. وعلى الرغم من السعر المرتفع، تقول الشركة إن البرجر يقدم قيمة أكبر، وهي نقطة بيع ذات أهمية متزايدة حيث أصبح المستهلكون أكثر حذرًا بشأن إنفاقهم.
تنسب ماكدونالدز الفضل إلى Big Arch باعتباره محركًا رئيسيًا لحركة المرور في العديد من الأسواق، مما يساعد على تعزيز المبيعات العالمية المماثلة بنسبة 4٪ تقريبًا على أساس سنوي في الربع الثاني من السنة المالية 2025.
وبعد اختبارات مكثفة، سيظهر Big Arch لأول مرة على مستوى الولايات المتحدة في أوائل مارس 2026، وفقًا لصحيفة The Street.
مثل الكثير من صناعة الوجبات السريعة، واجهت ماكدونالدز ضغوطًا متزايدة في السنوات الأخيرة، خاصة في الولايات المتحدة. وقد أثر بطء حركة السير، وارتفاع تكاليف المواد الغذائية، وضعف الإنفاق على النتائج.
وارتفعت أسعار المواد الغذائية في المنزل بنسبة 2.6%، في حين ارتفعت أسعار المواد الغذائية خارج المنزل بنسبة 3.7% في الأشهر الـ 12 المنتهية في سبتمبر 2025، وفقًا لبيانات مكتب إحصاءات العمل الأمريكي الأخيرة.
المزيد من أخبار أعمال الوجبات السريعة:
خلال الربع المنتهي في يونيو 2025، انخفضت حركة الخدمات الغذائية بنسبة 1٪، حيث تناول المستهلكون الطعام بشكل أقل، وفقًا لسيركانا. ومع ذلك، ارتفعت حركة المرور على قائمة القيمة بنسبة 1%، مسجلة أول نمو إيجابي منذ ثلاث سنوات.
وجدت شركة Circana أيضًا أن الأشخاص الذين يركزون على القيمة هم أكثر عرضة بنسبة 33% من المشترين غير ذوي القيمة لشراء عناصر القائمة ذات القيمة عند زيارة سلاسل المطاعم الأخرى، مما يؤكد مدى سعي المستهلكين بقوة للحصول على المدخرات والصفقات.
استجابةً للإنفاق الحذر للمستهلكين، أطلقت ماكدونالدز العديد من المبادرات التي تركز على القيمة، بما في ذلك وجبات القيمة الإضافية، وقائمة McValue، وصفقات الوجبات بقيمة 5 دولارات.
في مارس 2025، أطلقت الشركة فريق تجربة المطاعم، الذي يجمع بين العمليات وسلسلة التوريد والامتياز والتطوير وتصميم المطاعم والتسليم ومختبرات Speedee لدفع الابتكار والكفاءة. كما أنشأت أيضًا ثلاثة فرق عالمية جديدة لإدارة الفئات تركز على لحوم البقر والدجاج والمشروبات/الحلويات لزيادة التخصص في الابتكار في منتجاتها الغذائية.
وقال ديفيد بورتالاتين، نائب الرئيس الأول ومستشار الصناعة للأغذية والخدمات الغذائية في شركة Circana، في بيان: “نادرًا ما يتم تحديد القيمة من خلال السعر فقط”. “إن التميز التشغيلي في توفير الجودة والقدرة على تحمل التكاليف والتجارب الرائعة والراحة هو ما يقود المطاعم الفائزة وشركائها في سلسلة التوريد إلى تحقيق نجاح أكبر.”
وقد بدأت هذه الجهود تؤتي ثمارها. وفي الربع الثالث من العام المالي 2025، زادت المبيعات المماثلة في الولايات المتحدة بنسبة 2.4%.
وعلى الرغم من التحسن، لا تزال ماكدونالدز حذرة.
وقال كريستوفر جيه كيمبكزينسكي، الرئيس التنفيذي لشركة ماكدونالدز، في مكالمة هاتفية حول الأرباح: “ما زلنا حذرين بشأن صحة المستهلك في الولايات المتحدة وأسواقنا الدولية الكبرى ونعتقد أن الضغوط ستستمر حتى عام 2026”.
“إنه توقع أساسي لعلامتنا التجارية هو جلب المستهلكين عبر أبوابنا وإبقائهم يعودون مرة أخرى.”
ذات صلة: تاكو بيل يضاعف من جهوده لجعل الطعام في متناول الجميع
تم نشر هذه القصة في الأصل بواسطة TheStreet في 21 يناير 2026، حيث ظهرت لأول مرة في قسم المطاعم. أضف TheStreet كمصدر مفضل بالضغط هنا.