لا شيء يخفف من روح العطلة أكثر من نوبة غير متوقعة من الحساسية. لسوء الحظ، ربما ترك منتج Aldi الذي يحمل طابع عيد الميلاد بعض العملاء بأكثر من مجرد طعم سيء في أفواههم.
ماذا يحدث؟
ذكرت صحيفة الإندبندنت أن سلسلة المتاجر الكبرى في المملكة المتحدة سحبت أصابع الموزاريلا المثالية لعيد الميلاد في البطانيات من متاجرها. يحتوي هذا المنتج على بيضة، وهي غير مدرجة على العبوة.
وكتب ألدي في إشعار الاستدعاء: “يُطلب من العملاء إعادة هذا المنتج إلى أقرب متجر لهم، حيث سيتم استرداد كامل المبلغ”. “نعتذر لأن هذا المنتج لم يلبي معاييرنا العالية المعتادة ونشكرك على تعاونك.”
تم بيع المنتج المتأثر في عبوات سعة 278 جرامًا (حوالي 9.8 أونصة) مع تاريخ انتهاء الاستخدام في 15 ديسمبر. وحثت وكالة معايير الغذاء البريطانية (FSA) المستهلكين الذين يعانون من الحساسية أو عدم تحمل البيض على إعادة المنتج بدلاً من رمي النرد.
يمكن للعملاء استرداد أموال Aldi، في أي حال. كما أبلغت Aldi العملاء أنه يمكنهم الحصول على مزيد من المعلومات عبر رقم الهاتف أو على help.aldi.co.uk.
ما سبب أهمية استدعاء منتج Aldi؟
تعد دقة الملصقات أمرًا بالغ الأهمية لإدارة عدم تحمل الطعام والحساسية. عندما تفشل الشركات في إدراج المواد المسببة للحساسية، يجب على المستهلكين الاعتماد على الآخرين للحصول على معلومات دقيقة.
يمكن أن يكون لدى شخص يعاني من حساسية البيض رد فعل خطير عندما يحاول ببساطة الاستمتاع ببعض أعواد الموز الموسمية. يمكنك أن تتخيل العواقب المحتملة، بما في ذلك رحلة محتملة إلى المستشفى.
يعد البيض أحد مسببات الحساسية الـ 14 التي يشترط FSA الإعلان عنها، وتعتبرها إدارة الغذاء والدواء الأمريكية إحدى مسببات الحساسية “التسعة الكبرى” التي تسبب الأسباب الرئيسية لردود الفعل والأعراض.
غالبًا ما تسلط عمليات سحب المواد الغذائية الضوء على المخاوف الأوسع في صناعة إنتاج الأغذية، بما في ذلك الافتقار إلى الرقابة أو معايير السلامة غير المتسقة. يمكن أن تؤدي هذه الإخفاقات إلى التلوث المتبادل بين المنتجات المختلفة أو إدراج المواد المسببة للحساسية غير المدرجة والمواد الخطرة في الغذاء.
ويمكن أن يكون لذلك آثار كبيرة على الأسر. تم إدخال العديد من الأشياء الأخرى إلى جانب البيض إلى الطعام عن طريق الخطأ، بما في ذلك مسبب الحساسية الشائع الآخر: الحليب. تتضمن السيناريوهات الأخرى قطعًا من البلاستيك لتحويلها إلى شطيرة لحم خنزير مسحب أو صلصة سلطة.
ما الذي يتم عمله بشأن سلامة الغذاء؟
وفي نهاية المطاف، فإن ضمان سلامة الغذاء بشكل أفضل هو جهد جماعي من قبل المصنعين والمنظمين والمستهلكين. على الواجهة الأمامية، يحتاج المصنعون إلى تشديد إنتاجهم لتقليل الأخطاء التي يمكن أن تؤدي إلى فقدان أمثلة من المكونات غير المدرجة والتلوث.
يمكن للهيئات التنظيمية إجراء فحص استباقي للمنتجين للتأكد من أنهم يلتزمون بشكل وثيق بمعايير سلامة الأغذية. نظرًا لأن البشر متورطون، هناك دائمًا فرصة لتسلل شيء ما عبر الشقوق.
وهنا يصبح لزاما على المستهلكين أن يطلقوا ناقوس الخطر إذا كان هناك شيء متوقف على مادة غذائية. ويمكن للجهات التنظيمية بث هذه الرسالة بسرعة وتقليل الضرر من خلال إشعارات الاستدعاء الشاملة والسريعة.
تقع الخطوة التالية على عاتق المنتجين لمعرفة أين سارت الأمور بشكل جانبي ومعالجة أي مشكلات عالقة أدت إلى الخطأ.
احصل على رسائل إخبارية مجانية من TCD للحصول على نصائح سهلة لتوفير المزيد وتقليل الهدر واتخاذ خيارات أكثر ذكاءً – واكسب ما يصل إلى 5000 دولار مقابل الترقيات النظيفة في Rewards Club الحصري لـ TCD.