اعترفت عالمة نبات صينية في جامعة ميشيغان، والتي لفتت الانتباه الوطني في يونيو 2025 عندما تم القبض عليها واتهامها بتهريب فطر مدمر للمحاصيل إلى الولايات المتحدة، بالذنب في 12 نوفمبر 2025، في تهم التهريب والإدلاء ببيانات كاذبة لمكتب التحقيقات الفيدرالي. وبموجب اتفاق الإقرار بالذنب، حُكم على يونكينج جيان، 33 عامًا، بالمدة التي قضاها ومن المتوقع ترحيلها.
سلط اعتقالها الضوء على فيوزاريوم جرامينياروم، وهو أحد مسببات الأمراض الضارة. ولكن في حين أن خطره على الحبوب مثل القمح والذرة والأرز يمكن أن يكون مثيرا للقلق، إلا أن الفيوزاريوم ليس جديدا على المزارعين الأمريكيين. وتقدر وزارة الزراعة الأمريكية أن ذلك يكلف مزارعي القمح والشعير أكثر من مليار دولار سنويا.
يشرح توم ألين، أستاذ الإرشاد والأبحاث في علم أمراض النبات بجامعة ولاية ميسيسيبي، ما هو فيوزاريوم جرامينيروم وما هو ليس كذلك.
ما هو فيوزاريوم جرامينيروم؟
فيوزاريوم جرامينيروم هو أحد مسببات الأمراض الفطرية الشائعة التي تسبب مشاكل للمزارعين في جميع أنحاء الولايات المتحدة
ويسبب مرضا في الشعير والقمح يسمى فيوزاريوم آفة الرأس، أو الجرب. يمكن أن يؤدي أيضًا إلى إتلاف الأرز وتعفن آذان وسيقان الذرة. في الحالات الشديدة، يمكن أن تؤدي الجرب إلى خفض إنتاج المزرعة بنسبة 45٪.
كان الجرب مسؤولاً عن بعض أكبر خسائر المحاصيل السنوية في الولايات المتحدة. في عام 2024، أشارت تقديرات علماء أمراض النباتات الإرشادية والأبحاث إلى أن الجرب قلل من محصول القمح الأمريكي بحوالي 31 مليون بوشل أو ما يقرب من 2٪.
عند مقارنتها بأمراض القمح الأخرى التي تضر بالرأس والحبوب، فإن الجرب هو الأكثر إثارة للقلق لأنه يحدث في مناطق واسعة ويؤثر على المحصول في مراحل النمو المتقدمة.
لماذا فيوزاريوم جرامينيروم مصدر قلق؟
وباعتباره أحد مسببات الأمراض النباتية، فإن الفطريات المسؤولة عن الجرب تنتج سموما فطرية في الحبوب يمكن أن تضر البشر والماشية. بالإضافة إلى ذلك، عندما تكون حبوب القمح المستخدمة للبذور موبوءة بالفطريات، تقل احتمالية إنبات البذور وإنتاج نباتات جديدة في موسم النمو التالي.
يتم تصنيف السموم الفطرية على نطاق واسع على أنها سم قيء. يمكن أن يسبب القيء إذا تم تناوله بتركيزات عالية بما فيه الكفاية، ولكن التعرض لفترة طويلة يمكن أن يسبب أيضًا تلفًا في الجهاز الهضمي، ويضر جهاز المناعة ويؤدي إلى التهاب الجهاز العصبي المركزي.
في الحيوانات، يمكن أن يؤدي التعرض المتكرر للسموم الفطرية في الغذاء إلى انخفاض نموها ووزنها، ويمكن أن تطور الماشية استجابة مناعية للسموم التي يمكن أن تضر بقدرتها على التكاثر.
أصدرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية مستويات استشارية، تحدد بشكل أساسي كمية السموم الفطرية التي تعتبر خطراً على الصحة في منتجات الحبوب.
وبما أن الشعير والقمح مهمان كغذاء للإنسان والماشية، يتم اختبار الحبوب المحصودة بشكل روتيني عندما يقوم المزارعون بإحضار محاصيلهم إلى مخازن الحبوب للبيع. قد يتم رفض كميات كاملة من الحبوب إذا تبين أنها تحتوي على تركيزات للسموم الفطرية أعلى من الحدود المسموح بها من قبل إدارة الغذاء والدواء.
يمكن معالجة القمح لإزالة حبات الجرب. إذا لم تكن مستويات السموم الفطرية مرتفعة جدًا، فيمكن استخدامها أيضًا في علف الماشية. إن العتبة الاستشارية للسموم الفطرية أعلى بالنسبة للماشية والدجاج البالغة، عند 10 أجزاء في المليون، مقارنة بالبشر، عند 1 جزء في المليون.
ماذا يقول القانون بشأن استيراد ونقل مسببات الأمراض النباتية؟
هذه المخاطر هي السبب وراء تنظيم استيراد وحتى نقل مسببات الأمراض النباتية داخل الولايات المتحدة من قبل خدمة فحص صحة الحيوان والنبات التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية، أو USDA-APHIS، من خلال قانون حماية النباتات لعام 2000.
يقيد القانون الاتحادي حركة مسببات الأمراض النباتية، بما في ذلك البكتيريا والفطريات والفيروسات، حتى لأغراض البحث، وكذلك إطلاقها في البيئة. يجب على العالم الذي يريد نقل مسببات الأمراض النباتية، سواء داخل الولايات المتحدة أو من خارجها، أن يمر بعملية تصريح مع USDA-APHIS والتي يمكن أن تستغرق ما يصل إلى ستة أشهر لإكمالها.
الهدف من هذه القواعد هو تقليل مخاطر إدخال شيء جديد يمكن أن يكون أكثر تدميراً للمحاصيل.
حتى مع فيوزاريوم جرامينيروم، والتي ظهرت في كل القارات باستثناء القارة القطبية الجنوبية، هناك إمكانية لإدخال مواد وراثية جديدة إلى البيئة قد تكون موجودة في بلدان أخرى ولكن ليس الولايات المتحدة ويمكن أن يكون لها عواقب ضارة على المحاصيل.
كيف تدير فيوزاريوم جرامينيروم الالتهابات؟
فيوزاريوم جرامينيروم تحدث العدوى عمومًا أثناء ازدهار النبات وهطول الأمطار وفترات الرطوبة العالية خلال المراحل المبكرة من إنتاج الحبوب.
القمح في جنوب الولايات المتحدة يفضي إلى الإصابة خلال فصل الربيع. مع تقدم الموسم، يتقدم خطر الإصابة بالجرب شمالًا عبر الولايات المتحدة وإلى كندا مع نضج محاصيل الحبوب في جميع أنحاء المنطقة، مع استمرار فترات الطقس الملائم طوال فصل الصيف.
بين الفصول، فيوزاريوم جرامينيروم ويعيش على بقايا نباتات الشعير والقمح والذرة التي تبقى في الحقل بعد الحصاد. ويتكاثر عن طريق إنتاج جراثيم مجهرية يمكنها بعد ذلك السفر لمسافات طويلة بواسطة تيارات الرياح، ونشر الفطر عبر مناطق جغرافية واسعة في كل موسم.
في القمح والشعير، يمكن للمزارعين قمع الضرر عن طريق رش مبيدات الفطريات على رؤوس القمح النامية عندما تكون أكثر عرضة للإصابة. إن استخدام مبيدات الفطريات يمكن أن يقلل من الجرب وشدته، ويحسن وزن الحبوب ويقلل التلوث بالسموم الفطرية.
ومع ذلك، فإن الأساليب المتكاملة لإدارة أمراض النباتات تعتبر مثالية بشكل عام، بما في ذلك زراعة أصناف الشعير أو القمح المقاومة للجرب وأيضًا استخدام مبيدات الفطريات في الوقت المناسب بعناية، وتناوب المحاصيل، وحراثة التربة بعد الحصاد لتقليل المخلفات حيث فيوزاريوم جرامينيروم يمكن البقاء على قيد الحياة في فصل الشتاء.
على الرغم من أن تطبيقات مبيدات الفطريات قد تكون مفيدة، إلا أن مبيدات الفطريات توفر فقط بعض الحماية ولا يمكنها علاج الجرب. إذا كانت الظروف البيئية مواتية للغاية للجرب، مع وجود رطوبة كافية أثناء الإزهار، فسيظل المرض يحدث وإن كان بمستويات منخفضة.
يحرز علماء أمراض النبات تقدمًا في أنظمة الإنذار المبكر للمزارعين. قام فريق من جامعة ولاية كانساس وجامعة ولاية أوهايو وجامعة ولاية بنسلفانيا بتطوير نموذج كمبيوتر للتنبؤ بمخاطر الجرب. يستخدم نموذجهم التنبؤي بمرض القمح البيانات البيئية التاريخية والحالية من محطات الأرصاد الجوية في جميع أنحاء الولايات المتحدة، إلى جانب الظروف الحالية، لوضع التوقعات.
في تلك المناطق الأكثر عرضة للخطر، يشجع علماء أمراض النبات والمتخصصون في السلع مزارعي القمح على استخدام مبيدات الفطريات خلال الفترات التي من المحتمل أن ينمو فيها الفطر لتقليل فرص تلف المحاصيل وانتشار السموم الفطرية.
تم إعادة نشر هذا المقال من The Conversation، وهي منظمة إخبارية مستقلة غير ربحية تقدم لك حقائق وتحليلات جديرة بالثقة لمساعدتك على فهم عالمنا المعقد. كتب بواسطة: توم دبليو ألين، جامعة ولاية ميسيسيبي
اقرأ المزيد:
لا يعمل Tom W. Allen في أي شركة أو مؤسسة أو يستشيرها أو يمتلك أسهمًا فيها أو يتلقى تمويلًا منها قد تستفيد من هذه المقالة، ولم يكشف عن أي انتماءات ذات صلة بعد تعيينه الأكاديمي.