غالبًا ما تحصل البيتزا على موسيقى الراب السيئة كطعام غير صحي ، وغالبًا ما يتم تصنيف الأطعمة المجمدة بشكل غير عادل بنفس الطريقة. ولكن صدق أو لا تصدق ، يمكن أن تكون البيتزا المجمدة جزءًا من وجبة مغذية ومريحة – خاصة في الأيام المزدحمة. يمكن أن يؤدي الحفاظ على البيتزا المجمدة الجودة إلى وجبة سهلة ومنخفضة الجهد عندما تحتاج إلى شيء بسيط وسريع.
مفتاح اختيار البيتزا الأكثر صحة هو النظر إلى المكونات ككل. تمامًا كما هو الحال مع أي وجبة ، من المهم تضمين ما يكفي من البروتين والألياف ، مع مراقبة السعرات الحرارية الكلية والدهون المشبعة والصوديوم والسكر المضافة. نظرًا لأن الجبن عادةً ما يكون مكونًا رئيسيًا ، فإن الدهون المشبعة ستكون دائمًا موجودة ، واختيار الطبقة النباتية-مثل الخضار بدلاً من اللحوم-يمكن أن تساعد في الحفاظ على الكمية قيد الفحص. (تهدف إلى 8 غرامات أو أقل من الدهون المشبعة لكل وجبة.)
يمكن أن يضيف الصوديوم أيضًا ما يصل بسرعة ، كما هو موجود في معظم المكونات: القشرة والجبن والصلصة وخاصة الطبقة من اللحوم مثل Pepperoni والنقانق. ابحث عن خيارات مع 700 ملليغرام أو أقل لكل وجبة. من ناحية أخرى ، غالبًا ما تكون الألياف غير موجودة لأن معظم القشور لا تحتوي على حبيبات كاملة ، وهناك مساحة كبيرة للخضار فقط قبل أن تبدأ الشريحة في الانهيار. القشور المصنوعة من البقوليات تميل إلى الحصول على المزيد من الألياف. ومع ذلك ، إذا كانت البيتزا منخفضة في الألياف ، فإن إقرانها مع جانب من الخضار ، مثل السلطة ، يمكن أن تساعد في إنشاء وجبة أكثر توازناً. أيضًا ، تحقق من أحجام الأجزاء لأن العديد من البيتزا الفردية المزعومة تحتوي بالفعل على ثلاث أو أربع حصص.
الأخبار الموثوقة والمباري اليومية ، مباشرة في صندوق الوارد الخاص بك
شاهد بنفسك-Yodel هو مصدر الانتقال للأخبار اليومية والترفيه والشعور بالشعور.
فيما يلي ستة بيتزا مجمدة صحية تستحق المحاولة:
بيتزا مارغريتا إيمي
تشتهر آمي بوجباتها المجمدة العضوية الصديقة للنباتات ، باستخدام مكونات عالية الجودة وتجنب إضافات أو مواد حافظة اصطناعية. إذا كنت تتوق إلى كلاسيكية ، فإن بيتزا Margherita's Amy's يعد خيارًا رائعًا. إنه يحتوي على قشرة رقيقة متموجة مغطاة بالطماطم العضوية والموزاريلا الكريمية والبارميزان والريحان. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يحزم حوالي 30 جرامًا من البروتين لكل بيتزا وهو أحد أفضل الخيارات لأولئك الذين يشعرون بالقلق بشأن الدهون المشبعة ، مع 4 غرامات فقط. الصوديوم هو أيضا على الجانب السفلي عند 530 ملليغرام لكل وجبة.
تفضل البيتزا مع الطبقة؟ يحتوي خط بيتزا آمي على الكثير من الخيارات ، بما في ذلك السبانخ ، ولا توجد خضروات محمصة للجبن ، والبيتزا العليا النباتية – كلها مع إحصائيات التغذية المماثلة.
بيتزا الحصاد الخضار نيومان
يتم تحميل هذه البيتزا المقرمشة الرقيقة مع الفلفل الأحمر والأخضر والأصفر الملون والفطر والبصل الأحمر والموزاريلا. لا توجد مواد حافظة مصطنعة أو نكهات أو ألوان ، مجرد مكونات لذيذة. كل وجبة ، والتي تبلغ من العمر حوالي ثلث البيتزا ، توفر 11 جرامًا من البروتين وأخف وزناً من معظم البيتزا المجمدة ، مع 270 سعرة حرارية فقط. كما أنه في الطرف السفلي للدهون المشبعة (4.5 جرام) والصوديوم (600 ملليغرام) لكل وجبة.
كمكافأة إضافية ، تدعم مهمة نيومان الخاصة قضية جيدة: 100 ٪ من أرباحهم يذهبون إلى المنظمات المخصصة لتحسين حياة الأطفال.
بيتزا بانزا فور جبن
إن قشرة الحمص هي ما يميز هذه البيتزا الخالية من الغلوتين المعتمدة ، حيث تعبّر في الكثير من البروتين والألياف مع الحفاظ على ملمس مقرمش على الجانب الآخر. إنه مليء بمزيج من أربعة أجبان – موزاريلا ، شيدر بيضاء ، بروفولون وبارميزان – مما يجعله أعلى قليلاً في الدهون المشبعة (10 غرامات لكل وجبة) من بعض الخيارات الأخرى ، ولكن هذا ببساطة لأن الجبن هو القمة الرئيسية.
ومع ذلك ، تبرز بيتزا بانزا كواحدة من أعلى المعدلات في كل من البروتين والألياف ، مع 17 جرام من البروتين و 10 غرامات من الألياف لكل وجبة ، مع عدم وجود سكر إضافي. بفضل الحمص ، توفر هذه البيتزا أيضًا 3 جرامات من الحديد لكل وجبة ، حيث تلتقي حوالي 17 ٪ من متطلبات المرأة اليومية للمرأة و 38 ٪ للرجال.
بيتزا قشرة القرنبيط الخضار المحمصة في ميلتون
إذا كنت تبحث عن خيار آخر خالٍ من الغلوتين ، فقد غطت Milton's. نعم ، القشرة مصنوعة من القرنبيط ، ولكن بملمسها الرفيع والمتقطع ، لن تعرف أبدًا. يعطي بياض البيض هذه البيتزا دفعة بروتين ، حيث تقدم 18 جرامًا لكل خدمة نصف بيتزا. إنه مغطى بالكوسة المحمصة والفلفل الحلو والبصل ومزيج من ثلاثة جبن من الموزاريلا والبيكورينو والبارميزان ، وكلها محنكة بالثوم المحمص والريحان والأوريجانو.
مع 3 غرامات من الألياف (التي هي في الطرف الأعلى للبيتزا المجمدة) ، 340 سعرة حرارية و 1 غرام فقط من السكر المضافة لكل وجبة ، إنه اختيار متوازن. كما أنه مرتفع في الكالسيوم ، حيث يوفر أكثر من 50 ٪ من الاحتياجات اليومية للبالغين.
بيتزا الدجاج المطاردة الحيوية
جديدة في السوق ، توفر البيتزا الحيوية المطلوبة بشكل فردي 33 جرامًا من البروتين ، و 17 جرامًا من الألياف وليس السكر المضافة – كل ذلك في 370 سعرة حرارية فقط و 690 ملليغرام من الصوديوم. بيتزا موزاريلا الدجاج مليئة بنكهة من صلصة الطماطم والبلاسميك إلى الطبقة مثل موزاريلا ودجاج اللحم الأبيض والبصل والريحان والطماطم.
على عكس معظم البيتزا المجمدة التي تُخبز في الفرن ، يمكن طهي هذا واحد في مقلاة الهواء أو الميكروويف (ويخرج بالفعل متموج) ، مما يجعله مثاليًا لتناول وجبة سريعة وسهلة.
Urban Pie Pizza Co. Thin Artisan Crust المحمص الخضار والجبن الماعز مع بيتزا الصقيل البلسم
إذا كنت في مزاج للبيتزا التي تشعر بمزيد من الذواقة ، فإن شركة Urban Pie Pizza Co. لديها مزيج لذيذ من صلصة بيستو الطماطم المجففة بالشمس والكوسة والفلفل الأحمر والأصفر والسبانخ والموزاريلا وجبن الماعز ، كل ذلك على أ. زبداني ، قشرة قشرية. كما أنه يأتي مع حزمة التزجيج البلسمي للبلش بعد الخبز. بالإضافة إلى ذلك ، تم صنعه بدون ألوان مصطنعة أو نكهات أو مواد حافظة. توفر كل حصة في الربع من البيتزا 10 غرامات من البروتين و 2 غرامات من الألياف في 270 سعرة حرارية فقط.
ماكسين يونغ هو مدرب الصحة والعافية معتمد من اختصاصي التغذية.