بقلم ليا دوغلاس وليزا بيرتلين
(رويترز) – قال مسؤولون بولاية كاليفورنيا يوم الثلاثاء إن كاليفورنيا أوقفت مؤقتا توزيع منتجات الحليب الخام من شركة راو فارم بعد أن كشف اختبار التجزئة لعينتين من منتجاتها عن انفلونزا الطيور.
وانتشرت أنفلونزا الطيور بين الأبقار المنتجة للألبان في الولايات المتحدة منذ مارس/آذار الماضي، وأصابت نحو 500 قطيع في كاليفورنيا، بحسب وزارة الزراعة الأميركية. وحذر مسؤولو الصحة العامة من استهلاك الحليب الخام لأنه يمكن أن يحمل مسببات الأمراض، بما في ذلك أنفلونزا الطيور.
أخبار موثوقة ومسرات يومية، مباشرة في صندوق الوارد الخاص بك
شاهد بنفسك – The Yodel هو المصدر المفضل للأخبار اليومية والترفيه والقصص التي تبعث على الشعور بالسعادة.
تعد Raw Farm أكبر شركة ألبان ألبان خام في الولايات المتحدة، حيث تنتج 1700 بقرة 70 ألف جالون (265 ألف لتر) من الحليب أسبوعيًا، وفقًا للمالك مارك مكافي.
قالت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية إن منتجات الألبان المبسترة آمنة لأن عملية البسترة تقتل فيروس أنفلونزا الطيور، حسبما قال مسؤولون في كاليفورنيا.
تسمح ثلاثون ولاية ببيع الحليب الخام.
ولم يُعرف عن إصابة أي شخص بأنفلونزا الطيور نتيجة تناول الحليب الخام، لكن القطط ماتت بعد شربه، وفقًا للمراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها.
يشكل الحليب الخام أقل من 1% من مبيعات الحليب في الولايات المتحدة، وهو من بين العناصر التي تشمل المخدر وأشعة الشمس التي قال روبرت إف كينيدي جونيور، الذي اختاره الرئيس المنتخب دونالد ترامب لإدارة الخدمات الصحية والإنسانية، إن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية تمنعها. .
أصدرت إدارة الصحة العامة في كاليفورنيا عمليات سحب لمجموعتين من منتجات Raw Farm الأسبوع الماضي بعد اختبار البيع بالتجزئة من قبل المسؤولين في مقاطعة سانتا كلارا.
وقالت وزارة الأغذية والزراعة في كاليفورنيا يوم الثلاثاء إن المزرعة تخضع للحجر الصحي وتم تعليق توزيع منتج الحليب الخام الخاص بها. وقال المتحدث ستيف لايل إن مفتشي منتجات الألبان بالولاية أخذوا عينات من الحليب في المزرعة يوم 27 نوفمبر/تشرين الثاني، والتي ثبتت إصابتهم بأنفلونزا الطيور في اليوم التالي.
قال McAfee من Raw Farm إنه يتم فحصه من قبل فريق كينيدي للحصول على منصب سياسي محتمل في إدارة الغذاء والدواء الأمريكية وأن كينيدي مستهلك لمنتجاته.
ويجب أن يصدق مجلس الشيوخ على كينيدي بعد تولي ترامب منصبه في يناير. ولم يرد متحدث باسم كينيدي على الفور على طلب للتعليق.
ويتوقع McAfee أن يتم إيقاف توزيعه مؤقتًا لمدة شهر أو شهرين، وفي هذه الأثناء يرسل حليبه إلى مخزون الحليب السائب لتبستره وبيعه تحت ملصقات أخرى.
وقالت وزارة الصحة بالولاية إن مقاطعة سانتا كلارا هي المقاطعة الوحيدة في كاليفورنيا التي تختبر منتجات الألبان بالتجزئة لأنفلونزا الطيور. قالت إدارة الصحة العامة بالمقاطعة إنها اختبرت حاوية بيع بالتجزئة للحليب الخام من كل منتجات الألبان التي تبيع الحليب الخام في المقاطعة كل أسبوع منذ يونيو.
وقالت وزارة الزراعة الأمريكية في أكتوبر إنها ستبدأ جهدًا وطنيًا لاختبار الحليب السائب لمحاولة احتواء انتشار الفيروس بين أبقار الألبان.
أصيب ما يقرب من 60 شخصًا بأنفلونزا الطيور هذا العام في الولايات المتحدة، بما في ذلك 31 شخصًا في كاليفورنيا، معظمهم من عمال المزارع الذين تعرضوا لدواجن أو ماشية مريضة، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها.
(تقرير ليا دوجلاس، تحرير كارولين هيوم وساندرا مالر)