لقد تضاعف حجم صناعة تربية الأحياء المائية العالمية ثلاث مرات منذ عام 2000، حيث قام المنتجون بتربية تنوع مذهل من الأنواع، من الأعشاب البحرية والمحار إلى الكارب والسلمون والحبار. العديد من هذه المخلوقات غير مستأنسة وتعيش حياة معقدة واجتماعية للغاية في البرية.
إن النمو السريع في تربية الأحياء المائية يعني أن مليارات الحيوانات المائية الفردية يتم استزراعها الآن دون معلومات أساسية يمكن أن تساعد في ضمان الحد الأدنى من معايير الرعاية الاجتماعية. وتظهر دراستنا المنشورة حديثا أن هذه المخاطر على الرفاهية ليست موحدة: فمن المرجح أن يكون لتربية الأحياء المائية آثار شديدة على رفاهية بعض الأنواع، ولكن آثارها ضئيلة على الأنواع الأخرى.
عندما يقوم البشر بإدارة الحيوانات على نطاق واسع، تصبح الرفاهية مصدر قلق. باعتبارنا خبراء في الحيوانات المائية ورفاهيتها، نعتقد أن اتخاذ تدابير استباقية لتشكيل نمو صناعة تربية الأحياء المائية سيكون أمرًا بالغ الأهمية لنجاحها على المدى الطويل.
الحياة المائية المعقدة
في مراجعة واسعة النطاق للعلوم الحالية، حددنا سبعة عوامل خطر في الأسماك وغيرها من الكائنات البحرية التي قد يكون من الصعب أو غير العملي استيعابها في الأسر. وهي تشمل 1) سلوك الهجرة، 2) الهياكل الاجتماعية الانفرادية، 3) فترات الحياة الطويلة، 4) عادات التغذية آكلة اللحوم، 5) أكل لحوم البشر، 6) العيش على أعماق 165 قدمًا (50 مترًا) أو أكثر، و7) المغازلة أو المغازلة المتقنة. المعنية برعاية الوالدين.
لقد بحثنا في هذه الخصائص لكل نوع من الأنواع التي يتم استزراعها حاليًا في تربية الأحياء المائية والتي يزيد عددها عن 400 نوع. وجد تحليلنا أن العديد من أنواع الأسماك والزواحف والبرمائيات من المحتمل أن تعاني في تربية الأحياء المائية لأنها لن تكون قادرة على الانخراط في سلوكياتها الطبيعية في ظروف المزارع. وينطبق الشيء نفسه على القشريات مثل الكركند ورأسيات الأرجل مثل الحبار.
في المقابل، فإن النباتات المائية واللافقاريات الأخرى مثل المحار ستواجه اختلافات أقل بين حياتها في البرية مقابل حياتها في الخزان أو البركة أو أي نظام إنتاج آخر للاستزراع المائي.
ووجدنا أيضًا أن الأنواع الأكثر عرضة للخطر هي من بين الأنواع الأكثر تكلفة في السوق ولكنها تساهم بأقل قدر ممكن في الإنتاج العالمي. ومن خلال التحول نحو الأنواع التي تتوافق سلوكياتها وعاداتها الحياتية بشكل أكبر مع تربية الأحياء المائية، يمكن للصناعة أن تقلل من مخاطر رعاية الحيوان مع إبقاء الأسعار منخفضة وكميات الإنتاج مرتفعة أيضًا. وبعبارة أخرى، فإن حماية رفاهية الحيوانات المائية تتوافق مع إنتاج أغذية مغذية بأسعار معقولة.
الرفق بالحيوان في الماء
تظهر الأبحاث أن العديد من الحيوانات المائية ذكية وعاطفية وفضولية واجتماعية للغاية ولها تفضيلات قوية. مثل الحيوانات البرية، يمكن أن يعانون إذا لم يتم تلبية احتياجاتهم.
خذ بعين الاعتبار، على سبيل المثال، سمكة الببغاء ذات الرأس الكبير (بولبوميتوبون موريكاتوم)، والتي يتم استزراعها حاليا في تربية الأحياء المائية. تعيش أسماك Bumpheads لمدة تصل إلى 40 عامًا وتسافر عدة كيلومترات يوميًا في مجموعات كبيرة للبحث عن الطعام بحثًا عن المرجان الحي. عند اكتمال القمر، يجتمعون بالمئات لوضع البيض والانخراط في مسابقات اصطدام الرأس بين الذكور، مثل النسخة المائية من البيسون.
سيكون من الصعب والمكلف للغاية استيعاب طول عمر هذا النوع، ونطاقه الكبير، وسلوكه المعقد في البحث عن الطعام، وعلاقاته الاجتماعية الديناميكية في بيئات تربية الأحياء المائية المقيدة للغاية والرتيبة.
لقد وجدنا أيضًا أمثلة لحيوانات لافقارية لها طرق حياة متقنة مماثلة. أحد الأمثلة على ذلك هو جراد المستنقع الأحمر (بروكامباروس كلاركي) وهي قشريات صغيرة نسبيًا تقوم ببناء أنظمة أنفاق وغرف متقنة تحت الأرض. تعتني الإناث بعناية بنسلها الصغير، حيث تقوم بتهوية صغارها وتنظيفها وإطعامها لمدة تصل إلى أربعة أشهر بعد فقسها.
وفي المقابل فإن الأنواع النباتية التي يتم استزراعها في تربية الأحياء المائية، مثل الأعشاب البحرية والسبانخ المائية (إيبومويا أكواتيكا) ، هي أطعمة مغذية وغنية بالبروتين يمكن تربيتها دون إثارة مخاوف مباشرة بشأن رعاية الحيوان.
وفي عام 2021 وحده، تمت تربية 56 نوعًا لأول مرة. ومن خلال تحديد الأنواع التي قد تتكيف بشكل طبيعي بشكل أفضل مع الحياة في الأسر، يستطيع منتجو تربية الأحياء المائية وصناع السياسات توجيه صناعتهم نحو مستقبل أكثر إنسانية.
ويحظى هذا النهج بالفعل بدعم في الولايات المتحدة، حيث حظرت واشنطن وكاليفورنيا زراعة الأخطبوط. وقد تحركت الولايات جزئياً استجابة لأبحاث أظهرت أن الأخطبوطات حيوانات ذكية، وفضولية، واجتماعية، وقادرة على حل المشاكل والتعرف على الأفراد – وهي صفات لا تتوافق مع تربيتها بشكل جماعي من أجل الغذاء.
هناك حاجة إلى مزيد من البحث لفهم حياة وسلوكيات الكائنات البحرية الأخرى التي يتم استزراعها حاليًا أو المستهدفة للإنتاج في المستقبل. لا تزال معظم هذه الأنواع غامضة وغير مدروسة، مما يجعل من الصعب اتخاذ قرارات مستنيرة بشأن ما إذا كانت مناسبة للزراعة.
ومن الممكن أن تساهم البيانات الأفضل في سياسة تربية الأحياء المائية، في حين تعمل أيضا على تعزيز التقدير العام لتنوع وتعقيد الحياة على كوكب يشكل الماء 70% منه.
تم إعادة نشر هذا المقال من The Conversation، وهي منظمة إخبارية مستقلة غير ربحية تقدم لك حقائق وتحليلات جديرة بالثقة لمساعدتك على فهم عالمنا المعقد. كتب بواسطة: بيكا فرانكس، جامعة نيويورك و تشياوين شيانغ، جامعة نيويورك
اقرأ المزيد:
تتلقى بيكا فرانكس تمويلًا من مؤسسة TinyBeam وOpen Philanthropy.
لا يعمل Chiawen Chiang لدى أي شركة أو مؤسسة أو يتشاور معها أو يمتلك أسهمًا فيها أو يتلقى تمويلًا منها قد تستفيد من هذه المقالة، ولم يكشف عن أي انتماءات ذات صلة بعد تعيينه الأكاديمي.