تعاني ولاية كولورادو من مرض أنفلونزا الطيور شديد العدوى – المعروف أيضًا باسم HPAI أو أنفلونزا الطيور – في مزرعة ألبان، وهي الولاية التاسعة التي تشهد حالات إصابة مؤكدة. وأكدت مختبرات الخدمات البيطرية الوطنية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية وجود الفيروس في 25 أبريل 2024 في قطيع في شمال شرق كولورادو.
هذه المزرعة هي واحدة من 35 مزرعة ألبان في جميع أنحاء الولايات المتحدة تم التحقق من حالات الإصابة بأنفلونزا الطيور في الماشية اعتبارًا من 7 مايو 2024، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية.
انفلونزا الطيور ليست جديدة على ولاية كولورادو. شهدت الولاية تفشي المرض بين الدواجن والذي بدأ في عام 2022. ومنذ ذلك الحين، أفادت خدمة فحص صحة الحيوان والنبات التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية أن 6.3 مليون طائر في تسعة أسراب تجارية و25 أسرابًا في الفناء الخلفي قد تأثرت بالفيروس. وكان آخر اكتشاف في فبراير 2024.
ولكن هذه هي المرة الأولى التي يصيب فيها المرض الماشية في كولورادو بالمرض.
أنا طبيب بيطري وعالم أوبئة في جامعة ولاية كولورادو وأركز على الأمراض المعدية في أبقار الألبان. لقد أمضيت سنوات عديدة في فريق إدارة الحوادث التابع لوزارة الزراعة الأمريكية للعمل على حالات تفشي أمراض الماشية والدواجن المتعددة، وأنا أقود الجهود في جامعة ولاية كولورادو لدراسة هذا التفشي الجديد.
أولى حالات أنفلونزا الطيور في الماشية
تم اكتشاف أنفلونزا الطيور لأول مرة في أبقار الألبان في تكساس وكانساس في مارس 2024.
استجاب أعضاء هيئة التدريس بجامعة ولاية كولورادو لتفشي المرض من خلال تشكيل مجموعة متعددة الولايات مع إدارات الزراعة بالولاية ووزارة الزراعة الأمريكية وجامعات أخرى للحصول على منظور أفضل لكيفية انتقال هذا الفيروس بين المزارع وبين الأبقار. يقوم الفريق بتنسيق أخذ العينات واختبار الأبقار المريضة والسليمة في المزارع المتضررة لفهم الحيوانات التي تنشر الفيروس، مما يعني أنها أكثر عرضة لنشر المرض، وإلى متى.
ونحن نعمل أيضًا على تحديد خطوات التخفيف للمساعدة في السيطرة على هذا المرض. تعمل شبكتنا من المتخصصين في صحة الحيوان مع منتجي الألبان وتبلغهم بالبيانات الجديدة أسبوعيًا.
الكشف عن انفلونزا الطيور في الماشية
وفي فبراير 2024، بدأ الأطباء البيطريون والباحثون في اختبار عينات الدم والبول والبراز والحليب ومسحات الأنف من الأبقار المريضة. تم اكتشاف الفيروس في أغلب الأحيان في الحليب الخام، مما يشير إلى أن المرض ربما انتشر إلى أبقار أخرى أثناء عملية الحلب.
كما اكتشفت الاختبارات المعملية الحديثة وجود الفيروس في إفرازات أنف الأبقار لفترة قصيرة قبل ظهور الفيروس في حليبها الخام.
في أواخر أبريل، بدأت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية ووزارة الزراعة الأمريكية في اختبار عينات الحليب التجاري. وحتى الآن، لم تكتشف السلطات أي فيروس حي في هذه العينات.
وهذا أمر متوقع لأن عملية البسترة، التي تسخن الحليب إلى 161 درجة فهرنهايت (72 درجة مئوية) على الأقل لمدة 15 ثانية على الأقل، تقتل الفيروس. تم تصميم أوقات البسترة ودرجات الحرارة المستخدمة في الولايات المتحدة لقتل مسببات الأمراض البكتيرية، لكنها تعمل ضد هذا الفيروس.
الحليب الخام، كما يوحي اسمه، لا يتم بسترته. وقد ربطت مراكز مكافحة الأمراض والوقاية منها شرب الحليب الخام بالعديد من الأمراض المنقولة بالغذاء، بما في ذلك الإشريكية القولونية والسالمونيلا. ويشكل وجود الفيروس المسبب لأنفلونزا الطيور، H5N1، سبباً إضافياً للقلق.
يتعين على منتجي الألبان تحويل الحليب غير الطبيعي وحليب الأبقار المريضة من الإمدادات الغذائية لحماية المستهلكين.
بالإضافة إلى الحليب، قامت خدمة سلامة الأغذية والتفتيش التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية باختبار عينات من لحم البقر المفروم التجاري من الولايات التي بها أبقار مريضة. لم يتم العثور على فيروس في لحوم البقر حتى 1 مايو 2024.
إبطاء انتشار المرض
في هذه المرحلة المبكرة من تفشي المرض في أبقار الألبان، لا يعرف الباحثون بالضبط كيف تنتشر أنفلونزا الطيور في الماشية، لذا فإن التوصيات لاحتوائها قد تتغير مع تعلم المزيد.
لقد رأيت العديد من الأبقار المصابة وتبدو باهتة ومكتئبة، على غرار ما يشعر به الإنسان أثناء العدوى الفيروسية. تظهر على العديد من الأبقار المصابة علامات مشابهة لأعراض الأنفلونزا لدى البشر، مثل الحمى.
يقوم العديد من منتجي الألبان بفصل الأبقار المريضة في حظائر المستشفيات، بعيدًا عن الأبقار السليمة، بحيث يمكن مراقبة الأبقار المريضة وعلاجها بسهولة.
وبما أنه تم العثور على الفيروس في إفرازات الأنف في مرحلة العدوى المبكرة، فمن المحتمل أن تكون خزانات المياه لمياه الشرب الخاصة بالقطعان مصدرًا للعدوى. ويجب أن يستمر المزارعون في تنظيف هذه الخزانات أسبوعيًا على الأقل – وفي كثير من الأحيان في حظائر المستشفيات – كأفضل ممارسة.
يمكن للأبقار المصابة أن تتعافى
والخبر السار هو أن معظم الأبقار تتحسن. مثل الإنسان المصاب بالأنفلونزا، فإنهم يستجيبون للأدوية المضادة للالتهابات والسوائل الفموية.
تصاب نسبة صغيرة من الأبقار بالعدوى البكتيرية الثانوية وتموت أو يتم قتلها بطريقة رحيمة إنسانية. تتعافى بعض الأبقار من العدوى ولكنها تتوقف عن إنتاج الحليب ويتم إزالتها من القطيع وعادةً ما يتم ذبحها من أجل لحم البقر.
نظرًا لأنه يتم اكتشاف الفيروس في أغلب الأحيان في حليب الأبقار المريضة، يوصي فريقنا منتجي الألبان بمواصلة اتباع أفضل ممارسات الحلب في مزرعة الألبان، بما في ذلك تطهير حلمات البقرة قبل الحلب وبعده، حتى الأبقار السليمة.
تم الإبلاغ عن حالة واحدة فقط من التهاب الملتحمة البشري بسبب أنفلونزا الطيور لدى أحد عمال مزرعة الألبان في تكساس في أواخر شهر مارس. من المحتمل أن يكون العامل قد تعرض للعدوى من خلال الاتصال المباشر بالحليب من بقرة مصابة أو من خلال فرك أعينهم بأيديهم أو قفازاتهم التي لامست الحليب الملوث. يوصي مركز السيطرة على الأمراض (CDC) عمال المزارع بارتداء معدات الحماية الشخصية، بما في ذلك حماية العين، عندما يكونون على اتصال جسدي مباشر أو وثيق مع الحليب الخام.
كيف يمكن لمنتجي الألبان حماية القطعان
يمكن أن ينتهي الأمر بالفيروسات في المزارع من خلال حركة الماشية والأشخاص والمركبات والمعدات والطيور البرية.
لدى صناعة الألبان في الولايات المتحدة خطة آمنة لإمدادات الألبان تعالج أمراض الماشية الألبان الأجنبية والناشئة مثل أنفلونزا الطيور. وتدعو الخطة إلى زيادة ممارسات الأمن البيولوجي في المزارع أثناء تفشي الأمراض.
تشمل ممارسات الأمن الحيوي الحد من حركة الماشية داخل المزارع وخارجها، والسماح فقط للموظفين المطلوبين بالوصول إلى الماشية، ومنع المركبات والمعدات من المزارع الأخرى من دخول مناطق الماشية، وتنظيف وتطهير المركبات التي تدخل وتخرج من مزارع الألبان. إن اتباع هذه الممارسات من شأنه أن يقلل بشكل كبير من فرصة دخول الفيروس إلى قطعان جديدة.
كما تحمل الطيور الفيروس. ومن الصعب السيطرة عليها بسبب سهولة حصولها على العلف والماء في مزارع الألبان. تعمل إدارات الأسماك والألعاب على مستوى الولاية والفدرالية ووكالات الحياة البرية مع المزارعين للحد من مخاطر انتشار الأمراض عن طريق الطيور البرية. وتشمل هذه البرامج الحد من عدد الطيور التي تنجذب إلى مزارع الألبان مع احترام القواعد التي تحمي هذه الأنواع.
يجب على المنتجين الذين يراقبون الأبقار التي تظهر عليها علامات سريرية لأنفلونزا الطيور أن يخبروا الأطباء البيطريين لديهم حتى يمكن إجراء الاختبار المناسب للتأكد من وجود أنفلونزا الطيور. إذا كانت نتيجة الاختبار إيجابية، فيجب على المختبر الذي يجري الاختبار إبلاغ وزارة الزراعة الأمريكية بها. ومع استمرار وزارة الزراعة الأمريكية والولايات المتضررة في تتبع المرض، فإن التقدير الدقيق للمزارع المتضررة سيسمح للمحققين بتحديد كيفية انتشار الفيروس من مزرعة إلى أخرى – وما إذا كنا نحرز تقدمًا في احتوائه.
تم إعادة نشر هذا المقال من The Conversation، وهي منظمة إخبارية مستقلة غير ربحية تقدم لك حقائق وتحليلات جديرة بالثقة لمساعدتك على فهم عالمنا المعقد. كتب بواسطة: جيسون لومبارد، جامعة ولاية كولورادو
اقرأ أكثر:
يتلقى جيسون لومبارد تمويلًا من وزارة الزراعة الأمريكية. وهو ينتمي إلى المجلس الوطني لالتهاب الضرع والجمعية الأمريكية لممارسي الأبقار. وهو موظف سابق في وزارة الزراعة الأمريكية.