23 مارس – بعد 73 عامًا من العمل، سيغلق أحد المطاعم الأساسية في وسط المدينة في لوغانسبورت أبوابه. عقدت شركة China Lane آخر يوم عمل لها يوم الجمعة حيث اصطف العديد من العملاء حتى آخر طلباتهم.
“لقد كنا هنا لفترة طويلة لذلك [yes] وقالت شيريل كولي، إحدى سكان لوغانسبورت، صباح الجمعة، إنه أمر محزن. “طعام رائع، إنه أحد أفضل أماكن الطعام الصيني في المدينة… [I’ve been eating here] معظم حياتي.”
شهد الأسبوع الماضي للمطعم عددًا هائلاً من الطلبات، لدرجة أن المطعم لم يقدم سوى الوجبات الجاهزة، وفقًا لصفحة المطعم على فيسبوك. قال المالك ميلاني هي تشان بعد اليوم الأخير للمطعم، إنهم يرغبون في أخذ قسط من الراحة لأن الأيام القليلة الماضية كانت مرهقة.
“لدينا فقط [gotten] يحب، [a] قال هي تشان: “ساعات قليلة من النوم”.
وقال تشان الإغلاق بأنه حلو ومر. من ناحية، قالت إنها سعيدة لأن المطعم قد انتهى وأنهم يستطيعون قضاء المزيد من الوقت مع والديها الأكبر سنا وعائلتها. ومن ناحية أخرى، قالت إنهم حزينون وسيفتقدون عملائهم وأصدقائهم.
قال هي تشان: “… الذكرى المفضلة؟ العمل مع جميع أطفالي والنادلات والجميع هنا”. “في بعض الأحيان، لدينا ما يصل[s] وأسفل[s]ولكن بعد ذلك كانت ذكرى جميلة.”
المبنى في طور بيعه لمشتري مكسيكي. وقال هي تشان إنهم حاولوا جلب الطعام الآسيوي إلى لوغانسبورت، لكنهم لم يتمكنوا من العثور على أي شخص لفتح مطعم صيني آخر.
وقال صامويل سيلفان، أحد سكان بيرو، صباح الجمعة: “إنه أمر محزن. أحب المجيء إلى هنا كثيرًا، لكن يتعين عليهم المضي قدمًا، وكذلك الأمر بالنسبة للآخرين”.
قال هي تشان إنهم آسفون لأنهم لم يتمكنوا من خدمة المجتمع لفترة أطول وأنهم لم يعطوا إشعارًا كافيًا ليقولوا وداعًا. وقالت إنهم يتمنون أن يتمكنوا من خدمة المجتمع لفترة أطول، لكنهم بحاجة إلى قضاء المزيد من الوقت مع أسرهم، ويتمنون للجميع التوفيق والسعادة والصحة الجيدة.
وقال هي تشان “ليس لدينا أي هدف في هذا الوقت”. “سأذهب فقط للاسترخاء قليلاً، وقضاء المزيد من الوقت مع والدي الأكبر سناً من قبل [it’s] بعد فوات الأوان. أعني أنهم ما زالوا في حالة جيدة، لكننا نريد السفر معهم قليلاً هنا وهناك…. في بعض الأحيان، المال ليس كل شيء.”
اشترت عائلة هي تشان الشركة في عام 2013 من أصدقاء العائلة كان وبون “جو” لي، اللذين تقاعدا بعد توليهما المسؤولية في عام 1986. وافتتح المطعم لأول مرة في عام 1951.