ويقول سوبر ماركت ألدي إنه يتوقع بيع 43 مليون خنزير في البطانية هذا العام، ارتفاعًا من 38 مليونًا في عام 2022، بينما يزعم استطلاع رأي يوجوف أن الطبق هو عاشر أشهر طبق بريطاني. يبدو أن الجمهور يستهلك أكثر من 400 مليون كل عيد الميلاد.
لا عجب إذن أن يفتتح ألدي هذا العام مطعمًا مخصصًا للحوم الخنزير في لحم الخنزير، وهي مبادرة علاقات عامة تقدم للأشخاص الأكثر حرصًا في بريطانيا الفرصة لتناول طعام لا ينتهي أبدًا.
من خلال الاستمتاع بمطعم بوب بوب ريكارد الراقي في سوهو، المشهور بزر “اضغط من أجل الشمبانيا”، سيحتوي مطعم Aldi’s الخنازير في البطانيات على نسخة “اضغط من أجل PIB”. ليس فخمًا تمامًا، على الرغم من أنه من المفترض أن يكون النعناع البري لـ TikTok.
في القائمة في المطعم المؤقت في Camden Passage، ستحتوي على بطانيات من جبن القصب البري والتوت البري، وأخرى مصنوعة من الشيبولاتا والبصل المكرمل – وهو ما حقق نجاحًا كبيرًا في اختبار تذوق عيد الميلاد الذي أجرته هيئة الإذاعة البريطانية BBC Good Food، على ما يبدو – و”مذاق الجزار”. اختر مجموعة متنوعة، من المفترض أنها مصنوعة من خنازير أكثر سعادة، أو على الأقل ألذ منها.
وفي أماكن أخرى، توجد رقائق البطاطس بنكهة الخنازير في البطانيات وميزة بديلة نباتية، كما هو الحال مع البروسيكو.
أولئك الذين يجدون كل هذا مملاً بعض الشيء قد يدركون حقيقة أن الخنازير في البطانيات أصبحت شائعة جدًا في بريطانيا لدرجة أن 29 في المائة يقولون الآن إنهم يفضلون الطبق على البطاطس المشوية، ويقول 38 في المائة الآن إنهم يفضلونها على الديك الرومي المشوي.
وفي الوقت نفسه، يشير واحد من كل ستة إلى أنهم سيكونون أول لقمة يتم الوصول إليها على مائدة العشاء، ويقول 19 في المائة إنهم سيفضلونها على أي شيء آخر. سيكون واحد من كل عشرة أشخاص بريطانيين قد تناول طعامه الأول بحلول الساعة 10 صباحًا.
وقالت جولي أشفيلد، المديرة الإدارية لشركة Aldi للشراء: “لطالما كانت بطانية الخنزير من الزينة الشائعة لعيد الميلاد، ويظهر بحثنا حقًا أنها عنصر أساسي احتفالي عظيم للبريطانيين في جميع أنحاء البلاد.
“يعد إطلاق مطعم فرصة لعشاق Aldi للاستمتاع بأكبر مجموعة لدينا حتى الآن.”
سيكون المطعم مفتوحًا من 24 إلى 25 نوفمبر لتناول طعام الغداء والعشاء. التذاكر هي 5 جنيهات إسترلينية للشخص الواحد وهي معروضة للبيع الآن. ممر كامدن, إيسلينجتونلندن N1 8EA